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Trozos de pollo con espinacas cremosas


Trozos de pollo con espinacas cremosas
Para esta receta, se mezclarán trozos de carne de ave cocida con espinacas y patatas, a las que se le añadirá luego nata, para componer un plato sencillo y sabroso.
61 K 4.2/5 (10 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 3 Julio 2019
Para 4 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 25 min.
En total : 40 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Pele 1 cebolleta, separe la parte blanca de la parte verde y corte fino cada una, por separado.

Etapa 2 - 5 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Prepare, si no lo ha hecho ya, 300 g de espinacas cocidas y 300 g de patatas cocidas que cortará en rodajas.

Etapa 3 - 10 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
En una sartén a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de aceite y cuando esté bien caliente, agregue las rodajas de patata.

Dore por cada cara.

Etapa 4 - 1 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Añada luego la parte blanca de la cebolla, sal y pimienta y cocine así 1 minuto.

Etapa 5 - 1 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Agregue 250 g de carne de ave cocida en trocitos...

Etapa 6 - 1 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
...las espinacas.

Etapa 7 - 1 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Y finalmente 250 ml de nata lí­quida, sal y pimienta.

Etapa 8 - 10 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Deje que el conjunto se espese, a su gusto, a fuego lento y al descubierto.

Etapa 9 - 2 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Verifique la sazón, agregue la parte verde de la cebolla, mezcle bien y sirva.
Observaciones
Para esta receta lo mejor es usar carne de ave de restos de una receta anterior, como el ave en cinco horas, por ejemplo.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta130 ANA=50 %170 ANA=20 %170 ANA=30 %1 790 ANA=90 %7 500 ANA : 90 %
Para 100 g10 ANA=4 %10 ANA=1 %10 ANA=2 %140 ANA=7 %600 ANA : 7 %
Por persona30 ANA=10 %40 ANA=4 %40 ANA=7 %450 ANA=20 %1 870 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.80 €
  • Por persona : 0.95 €

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Esta receta utiliza (entre otros)
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