Trozos de pollo con espinacas cremosas


Trozos de pollo con espinacas cremosas
Para esta receta, se mezclarán trozos de carne de ave cocida con espinacas y patatas, a las que se le añadirá luego nata, para componer un plato sencillo y sabroso.
49K 4.2/5 basada en 10 opiniones
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Última puesta al dí­a: El 3 Julio 2019

Palabras clave para esta receta:
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
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¿Cuánto tardará?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
15 min.21 min.36 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Pele 1 cebolleta, separe la parte blanca de la parte verde y corte fino cada una, por separado.

Etapa 2 - 5 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Prepare, si no lo ha hecho ya, 300 g de espinacas cocidas y 300 g de patatas cocidas que cortará en rodajas.

Etapa 3 - 10 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
En una sartén a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de aceite y cuando esté bien caliente, agregue las rodajas de patata.

Dore por cada cara.

Etapa 4 - 1 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Añada luego la parte blanca de la cebolla, sal y pimienta y cocine así 1 minuto.

Etapa 5 - 1 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Agregue 250 g de carne de ave cocida en trocitos...

Etapa 6 - 1 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
...las espinacas.

Etapa 7 - 1 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Y finalmente 250 ml de nata lí­quida, sal y pimienta.

Etapa 8 - 10 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Deje que el conjunto se espese, a su gusto, a fuego lento y al descubierto.

Etapa 9 - 2 min.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Verifique la sazón, agregue la parte verde de la cebolla, mezcle bien y sirva.
Observaciones
Para esta receta lo mejor es usar carne de ave de restos de una receta anterior, como el ave en cinco horas, por ejemplo.
Conservación
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente
Casera.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 791 Kcal o 7 499 Kj129 gr171 gr174 gr
90 %49 %16 %26 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
143 Kcal o 599 Kj10 gr14 gr14 gr
7 %4 %1 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
448 Kcal o 1 876 Kj32 gr43 gr43 gr
22 %12 %4 %7 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.77 €
  • Por persona : 0.94 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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