Paquetitos de brick con espinaca


Paquetitos de brick con espinaca
Crujientes paquetitos de pasta Brick, rellenos de una mezcla de espinacas, queso feta y chalote picado.
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Última puesta al dí­a: El 5 Mayo 2013

Palabras clave para esta receta:Pasta brickCrujienteEspinacasQueso fetaChalote
Para 8 bricks, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 4 bricks 8 bricks 16 bricks 24 bricks
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Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
35 min.8 min.43 min.
¿A qué hora?
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa1
Corte 200 g de espinacas cocidas.

Corte 150 g de Queso Feta en trozos pequeños.

Pele y pique 1 chalote.

Etapa 2 - 2 min.
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa2
En una sartén pequeña, caliente 1 cuchara sopera de aceite de oliva, agregue el chalote picado, sal, pimienta y cocine 1 o 2 minutos sin coloración.

Reserve.

Etapa 3 - 5 min.
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa3
En un bol, vierta las espinacas, el chalote, el queso feta, 1 huevo, sal, pimienta...

Etapa 4
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa4
...y mezcle bien.

Etapa 5
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa5
Enrolle los Bricks:

Coloque una cuchara sopera de mezcla en la parte inferior de una hoja de brick.

Etapa 6
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa6
Enrolle la hoja sobre sí misma alrededor de la mezcla, doble los bordes...

Etapa 7
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa7
...y termina rodando otra vez para formar un cilindro grande.

Etapa 8 - 20 min.
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa8
Presione ligeramente sobre el paquete de brick, para distribuir bien la mezcla en el interior.

Haga esto con todos los paquetes de Brick.

Etapa 9 - 6 min.
Paquetitos de brick con espinaca : Foto de la etapa9
Para la cocción, en una sartén grande a fuego vivo, vierta 6 cucharas soperas de aceite.

Cuando esté bien caliente, ponga los Bricks a dorar por todas las caras.

Sirva sin esperar.
Observaciones
Para la cocción, también puede freír los Bricks en la freidora, es muy rápido pero desgraciadamente mucho más graso.
Conservación
Una vez cocido, algunos minutos.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 655 Kcal o 6 929 Kj41 gr60 gr147 gr
83 %16 %6 %22 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
271 Kcal o 1 135 Kj7 gr10 gr24 gr
14 %3 %1 %4 %
Por bricks
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
207 Kcal o 867 Kj5 gr7 gr18 gr
10 %2 %1 %3 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 8 bricks : 3.18 €
  • Por bricks : 0.40 €

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Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
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