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Tarta fina de espinaca y patata
60 min.
Fácil
1.95 €
1 tarta
8 Ingredientes- 1
150 g de patatas cocidas - 2
50 g de mantequilla - 3
150 g de masa de hojaldre - 4
150 g de espinacas cocidas - 5
100 g de salsa bechamel - 6
30 g de queso rallado - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 630 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Etapa 2 - ⌛ 4 min.
Etapa 3 - ⌛ 4 min.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Reparta sobre el disco de hojaldre una capa de triturado de patata.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Etapa 7 - ⌛ 1 min.
Etapa 8 - ⌛ 30 min.
Etapa 9 - ⌛ 10 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 130 ANA=50 % | 670 ANA=60 % | 620 ANA=90 % | 1 500 ANA=80 % | 6 270 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 20 ANA=8 % | 110 ANA=10 % | 100 ANA=20 % | 240 ANA=10 % | 1 000 ANA : 10 % |
- Para 1 tarta : 1.95 €
Cambiar moneda:
Masa de hojaldre
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Espinacas cocidas
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Patatas cocidas
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Salsa bechamel
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Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.
Cortezas de pomelo confitadas
No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida.
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.
Merengues
Una receta muy sencilla que siempre impresiona.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 22/02/2026)