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Tarta fina de espinaca y patata
60 min.
Fácil
1.95 €
1 tarta
8 Ingredientes- 1
150 g de patatas cocidas - 2
50 g de mantequilla - 3
150 g de masa de hojaldre - 4
150 g de espinacas cocidas - 5
100 g de salsa bechamel - 6
30 g de queso rallado - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 630 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Etapa 2 - ⌛ 4 min.
Etapa 3 - ⌛ 4 min.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Reparta sobre el disco de hojaldre una capa de triturado de patata.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Etapa 7 - ⌛ 1 min.
Etapa 8 - ⌛ 30 min.
Etapa 9 - ⌛ 10 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 130 ANA=50 % | 670 ANA=60 % | 620 ANA=90 % | 1 500 ANA=80 % | 6 270 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 20 ANA=8 % | 110 ANA=10 % | 100 ANA=20 % | 240 ANA=10 % | 1 000 ANA : 10 % |
- Para 1 tarta : 1.95 €
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Masa de hojaldre
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Espinacas cocidas
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Patatas cocidas
Como estas otras recetas : Bocadillos a la italiana de Seb, Trozos de pollo con espinacas cremosas, Puré de patatas con queso cancoillotte, Mont d'or en brioche, Queso camembert y nueces al horno, ... Verlos todos 57
Salsa bechamel
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Flognarde
La flognarde es un postre originario de la región francesa de Lemosín. Se trata de una receta muy sencilla, una especie de tarta de huevo a la vainilla, que a veces puede decorarse con frutas de temporada (manzanas, cerezas, peras,...). Es una receta muy antigua, que ha cambiado muy poco con el tiempo, y que nos llega casi intacta desde la Edad Media.
Ensalada hindú
Una ensalada mixta: Aguacate, alcachofas, champiñones y atún, todo ligado con una mayonesa clásica, pero mejorada con un buen curry.
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 25/01/2026)