Brick espinaca acajú.


Brick espinaca acajú.
Bricks con una mezcla de queso, espinacas cocidas y nueces de acajú.
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Última puesta al dí­a: El 26 Febrero 2020

Palabras clave para esta receta:BrickEspinacaAcajúCrocanteCrujiente
Para 4 piezas, necesita:
  • 1 yogur griego 150 g de yogur griego
  • 2 queso fresco 100 g de queso fresco
  • 3 zumo de limón 1 cuchara sopera de zumo de limón
  • 4 nuez de acajú 40 g de nuez de acajú
  • 5 hoja de pasta brick 4 hojas de pasta brick
  • 6 espinacas cocidas 250 g de espinacas cocidas
  • 7 aceite aceite
  • 8 sal sal
  • 9 pimienta pimienta
  • Peso total de estos ingredientes : 595 gramos

Cambie estos ingredientes por: 2 piezas 4 piezas 8 piezas 12 piezas
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
21 min.10 min.31 min.
¿A qué hora?
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  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 4 min.
Brick espinaca acajú. : Foto de la etapa1
Mezcle juntos 150 g de yogur griego, 100 g de queso fresco y 1 cuchara sopera de zumo de limón.

Agregue poca sal y bastante pimienta.

Verifique la sazón.

Reserve.

Etapa 2 - 2 min.
Brick espinaca acajú. : Foto de la etapa2
Pique 40 g de nuez de acajú.

Reserve.

Etapa 3
Brick espinaca acajú. : Foto de la etapa3
Ponga una hoja de brick delante suyo.

Etapa 4
Brick espinaca acajú. : Foto de la etapa4
En el tercio inferior, coloque una capa de espinacas cocidas, encima una capa de la mezcla de queso y por último, espolvoree con nueces de acajú.

Etapa 5
Brick espinaca acajú. : Foto de la etapa5
Enrolle el conjunto para formar el brick.

Etapa 6 - 15 min.
Brick espinaca acajú. : Foto de la etapa6
Haga lo mismo con todas las hojas de brick.

Etapa 7 - 10 min.
Brick espinaca acajú. : Foto de la etapa7
Vierta un fondo de aceite en una sartén grande a fuego vivo, y cuando esté bien caliente, dore bien los Bricks por todas las caras.

Etapa 8
Brick espinaca acajú. : Foto de la etapa8
Sirva sin espera, los Bricks deben estar bien crujientes.
Observaciones
Para un sabor mas intenso de las nueces de acajú, no dude en tostarlas.

El queso fresco puede ser sustituido por otro queso de su preferencia: feta, etc.
Conservación
Para consumir de inmediato
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
597 Kcal o 2 500 Kj37 gr54 gr36 gr
30 %14 %5 %5 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
100 Kcal o 419 Kj6 gr9 gr6 gr
5 %2 %1 %1 %
Por pieza
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
149 Kcal o 624 Kj9 gr13 gr9 gr
7 %4 %1 %1 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 piezas : 3.79 €
  • Por pieza : 0.95 €

Cambiar moneda:

Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
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