Brick espinaca acajú.


Brick espinaca acajú.
Bricks con una mezcla de queso, espinacas cocidas y nueces de acajú.
38 K 4.7/5 (3 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 26 Febrero 2020
Para 4 piezas, necesita:
  • 1 yogur griego 150 g de yogur griego
  • 2 queso fresco 100 g de queso fresco
  • 3 zumo de limón 1 cuchara sopera de zumo de limón
  • 4 nuez de acajú 40 g de nuez de acajú
  • 5 hojas de pasta brick 4 hojas de pasta brick
  • 6 espinacas cocidas 250 g de espinacas cocidas
  • 7 aceite aceite
  • 8 sal sal
  • 9 pimienta pimienta
  • Peso total de estos ingredientes : 595 gramos

Cambie estos ingredientes por:
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Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 10 min.
En total : 35 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 4 min.
Brick espinaca acajú.
Mezcle juntos 150 g de yogur griego, 100 g de queso fresco y 1 cuchara sopera de zumo de limón.

Agregue poca sal y bastante pimienta.

Verifique la sazón.

Reserve.

Etapa 2 - 2 min.
Brick espinaca acajú.
Pique 40 g de nuez de acajú.

Reserve.

Etapa 3
Brick espinaca acajú.
Ponga una hoja de brick delante suyo.

Etapa 4
Brick espinaca acajú.
En el tercio inferior, coloque una capa de espinacas cocidas, encima una capa de la mezcla de queso y por último, espolvoree con nueces de acajú.

Etapa 5
Brick espinaca acajú.
Enrolle el conjunto para formar el brick.

Etapa 6 - 15 min.
Brick espinaca acajú.
Haga lo mismo con todas las hojas de brick.

Etapa 7 - 10 min.
Brick espinaca acajú.
Vierta un fondo de aceite en una sartén grande a fuego vivo, y cuando esté bien caliente, dore bien los Bricks por todas las caras.

Etapa 8
Brick espinaca acajú.
Sirva sin espera, los Bricks deben estar bien crujientes.
Observaciones
Para un sabor mas intenso de las nueces de acajú, no dude en tostarlas.

El queso fresco puede ser sustituido por otro queso de su preferencia: feta, etc.
Conservación : Para consumir de inmediato
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta80 ANA=30 %120 ANA=10 %70 ANA=10 %670 ANA=30 %2 830 ANA : 30 %
Para 100 g10 ANA=5 %20 ANA=2 %10 ANA=2 %110 ANA=6 %480 ANA : 6 %
Por pieza20 ANA=8 %30 ANA=3 %20 ANA=3 %170 ANA=8 %710 ANA : 8 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Nueces, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 piezas : 3.80 €
  • Por pieza : 0.95 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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