Para saber más...
Rilletes de atún de Oriane
20 min.
Fácil
3.85 €
200 g
4 Ingredientes
1 caja/lata/frasco de atún en aceite
1 caja/lata/frasco de queso fresco
1 ramito de 
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Etapa 4 - ⌛ 10 min.
- Para 200 g : 3.85 €
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Atún en aceite
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Queso fresco
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Cebollín
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Pimienta
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Culis de frutas frescas
Contrariamente a lo que se podría pensar, un buen coulis de fruta no consiste sólo en mezclar fruta con azúcar. Ése es el principio general, por supuesto, pero es posible mejorarlo y obtener algo muy delicioso. Esta receta es para un culis de fresa (ver abajo para otras frutas): cómo hacerlo, pero también cómo congelarlo.
Foie gras a la sal
Es una cocción bastante diferente a la de foie gras casero en terrina, esta vez (si se puede decir así) no se cocina al horno, el hígado se pone durante 48 horas en sal gorda y se "cocina" de esta manera.
Sopa de acedera
Cremosa y ligeramente acidulada, esta sopa tiene un sabor muy particular.
Atún marinado con hierbas
Esta es una receta muy sencilla de atún marinado, preferiblemente para la barbacoa o la Plancha, pero no es imperativo. Como es una receta rápida y deliciosa, al estilo de la cocina de verano, las proporciones son muy vagas, las puede adaptar según su gusto.
Como preparar copos de chocolate
Estas virutas, muy finas, son ideales para la decoración de un postre, pero también se pueden incorporar a una preparación como por ejemplo el helado de menta fresca.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 07/12/2025)