Bocadillos frescos
25 min.
Fácil
2.85 €
4 tostadas
9 Ingredientes
2 
5 rábanos
150 g de queso fresco
4 rebanadas de 
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Tenga en cuenta que para esta receta he utilizado una cebolla roja y una cebolla blanca (nuevas).
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Etapa 6 - ⌛ 4 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 320 ANA=120 % | 2 330 ANA=220 % | 40 ANA=6 % | 700 ANA=40 % | 2 950 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 50 ANA=20 % | 360 ANA=30 % | 6 ANA=1 % | 110 ANA=5 % | 450 ANA : 5 % |
| Por tostadas | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 10 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
- Para 4 tostadas : 2.90 €
- Por tostadas : 0.75 €
Cambiar moneda:
Queso fresco
Como estas otras recetas : Terrina de aguacate y salmón ahumado, Endibias rojas en aperitivo, Club sandwich "Tierra y Mar", Aguacate con gravlax de salmón, Salmón gravlax, ... Verlos todos 15
Rábano
Como estas otras recetas : Ensalada crujiente de primavera, Ensalada Douarnenez, Ensalada de rábanos y champiñones, Ensalada de rábanos al limón y pollo, Encurtido rojo, ... Verlos todos 30
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas de queso Montbenoit, Tostadas de Montlebon, Bocadillos de tomate ahumado, Ensalada de espárragos blancos, Tostadas noruegas, ... Verlos todos 76
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filetes de pescado con col y curry, Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco), Ensalada de endibias, crutones y queso, Polenta cremosa con espárragos verdes, Tabulé de coliflor, ... Verlos todos 82
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados.
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta original, con vídeo.
Como preparar copos de chocolate
Estas virutas, muy finas, son ideales para la decoración de un postre, pero también se pueden incorporar a una preparación como por ejemplo el helado de menta fresca.
Rillettes de salmón
Dos tipos de salmón (cocido y ahumado) en una pequeña terrina con mantequilla y limón.
Ensalada de espárragos blancos
Para esta ensalada de primavera, espárragos blancos tibios, huevos duros y pequeños crutones de pan tostado, ligados con una buena vinagreta de hierbas.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 04/01/2026)