Bocadillos frescos
Tostadas ligeramente tostadas untadas con una mezcla de queso fresco, cebolleta picada, rábano en rodajas y hierbas aromáticas.
34K 26 4
Última puesta al día: El 20 Julio 2016
Palabras clave para esta receta:
2 
5 rábanos
150 g de queso fresco
4 rebanadas de 
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 19 min. | 2 min. | 21 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Pelar y picar el 2 cebolletas.
Tenga en cuenta que para esta receta he utilizado una cebolla roja y una cebolla blanca (nuevas).
Tenga en cuenta que para esta receta he utilizado una cebolla roja y una cebolla blanca (nuevas).
Etapa 2 - 5 min.
Prepare los rábanos y córtelos en rodajas finas (la mandolina es ideal para ello).
Etapa 3 - 3 min.
Añadir las hierbas picadas (perejil, cilantro, cebollino)...
Etapa 4 - 2 min.
...luego 150 g de queso fresco, sal, pimienta, y mezclar bien
Etapa 5 - 2 min.
Tostar el 4 rebanadas de pan.
Etapa 6 - 4 min.
Untar generosamente las tostadas y listo.
Observaciones
Puede añadir una cucharada de aceite de oliva con hierbas al queso fresco para darle un sabor más característico.
Conservación
Unas horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente
Casero.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 251 Kcal o 1 051 Kj | 49 gr | 159 gr | 3 gr |
| 13 % | 19 % | 15 % | <1 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 39 Kcal o 163 Kj | 7 gr | 24 gr | < 1 gr |
| 2 % | 3 % | 2 % | <1 % |
| Por tostadas | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 63 Kcal o 264 Kj | 12 gr | 40 gr | 1 gr |
| 3 % | 5 % | 4 % | <1 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 2.85 €
- Por tostadas : 0.71 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Queso fresco : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tarta fina de aguacate, Bagel de pollo y aguacate, Tarta de tomate y queso, Aguacate con gravlax de salmón, Verrina crocante, ... Todas |
 | Rábano : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Coliflor crujiente con limón, Ensalada de pollo y aguacate, Verrina crocante, Ensalada de arroz y espinaca fresca, Ensalada crujiente de primavera, ... Todas |
 | Pan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de espárragos blancos, Tostadas de pollo con crema de sésamo, Tostadas de queso Montbenoit, Bocadillos de viticultor, Sopa de cebolla gratinada, ... Todas |
 | Cebolleta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Polenta con hojas de remolacha, Ensalada cretense, Ensalada semicrujiente con gambas, Ensalada de endibias, crutones y queso, Salteado de verduras verdes, ... Todas |
Otras recetas que también podrás disfrutar
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.306K 40 min. 21 Febrero 2011
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta...1.6M5 4 horas 38 min. 31 Diciembre 2011
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado
Se trata de saltear un surtido de pequeñas frutas (frambuesas, grosellas negras, arándanos, moras, grosellas, ...) con un poco de azúcar para cocinarlas un poco y hacerlas brillar, y servirlas en un plato pequeño, cubierto con un delicioso sabayón que luego se puede "quemar" ligeramente en la...252K 46 min. 21 Febrero 2011
Tiramisu
Es un clásico de la cocina italiana (su nombre significaría "jalame arriba" o, más poéticamente, "Llévame al cielo") que se parece un poco a las carlotas (charlottes) en su estructura: capas de bizcocho aromatizado, separadas por una crema untuosa.474K 49 min. 27 Julio 2013
Crema pastelera
En principio bastante parecida a la Crema inglesa, el resultado es mucho más espeso. Se utiliza como relleno en muchos pasteles (choux por ejemplo) o para decorar (un milhojas).718K4 36 min. 27 Enero 2017
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 01/10/2023)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.