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Bocadillos frescos
Tostadas ligeramente tostadas untadas con una mezcla de queso fresco, cebolleta picada, rábano en rodajas y hierbas aromáticas.
59 K 4/5 (26 opiniones)465470
Última puesta al día: El 20 Julio 2016
2 
5 rábanos
150 g de queso fresco
4 rebanadas de 
Tiempos para esta receta
Preparación
20 min.
Cocción
2 min.
En total
25 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Pelar y picar el 2 cebolletas.
Tenga en cuenta que para esta receta he utilizado una cebolla roja y una cebolla blanca (nuevas).
Tenga en cuenta que para esta receta he utilizado una cebolla roja y una cebolla blanca (nuevas).
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Prepare los rábanos y córtelos en rodajas finas (la mandolina es ideal para ello).
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Añadir las hierbas picadas (perejil, cilantro, cebollino)...
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
...luego 150 g de queso fresco, sal, pimienta, y mezclar bien
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Tostar el 4 rebanadas de pan.
Etapa 6 - ⌛ 4 min.
Untar generosamente las tostadas y listo.
Observaciones
Puede añadir una cucharada de aceite de oliva con hierbas al queso fresco para darle un sabor más característico.
Conservación : Unas horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 48 g ANA=75 % | 358 g ANA=135 % | 6 g ANA=9 % | 108 kcal ANA=5 % | 454 kJ ANA=5 % |
| Por tostadas | 79 g ANA=122 % | 583 g ANA=220 % | 10 g ANA=15 % | 176 kcal ANA=9 % | 737 kJ ANA=9 % |
| Para la receta | 316 g ANA=487 % | 2 332 g ANA=880 % | 42 g ANA=58 % | 704 kcal ANA=35 % | 2 950 kJ ANA=35 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 tostadas
2.90 €
Por tostadas
0.75 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pan
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Cebolleta
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