Tarta panadera de atún y champiñones


Tarta panadera de atún y champiñones
Una tarta panadera es una tarta hecha con masa de pan, a veces se le llama "pizza de panadero".

En esta versión no hay tomates, sino una preparación de atún y setas.
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Última puesta al dí­a: El 10 Mayo 2023

Palabras clave para esta receta:
Para 6 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 3 personas 6 personas 12 personas 18 personas
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¿Cuánto tardará?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
25 min.37 min.1 hora 2 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Extienda con el rodillo 500 g de masa de pan, según la forma de su molde, cuadrado...

Etapa 2 - 3 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
...o redondo, luego recubra el molde.

Reserve.

Etapa 3 - 10 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Preparar y cortar en rodajas 300 g de champiñones de Parí­s.

Reservar.

Etapa 4 - 2 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Prepare y pique 1 cebolla.

En una olla grande a fuego medio, caliente 3 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente agregue la cebolla, sal y pimineta, cocine 1 o 2 minutos, sin coloración.

Etapa 5 - 1 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Agregue los champiñones cortados...

Etapa 6 - 5 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
...y mezcle bien.

Cocine unos 5 minutos, las setas deben estar tiernas.

Etapa 7 - 1 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Agregue 200 g de atún en aceite.

Etapa 8 - 2 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Luego 200 g de nata y mezcle bien.

Verifique la sazón y retire del fuego.

Precaliente su horno a 220°C (430°F).

Etapa 9 - 3 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Coloque el molde con la preparación de las setas y hornee...

Etapa 10 - 30 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
...durante unos 30 minutos.
Observaciones
Esta receta básica puede ser declinada de muchas maneras, cambiando el relleno según su inspiración.
Conservación
Varias semanas en la nevera, protegido por un film alimenticio.
Fuente
Casera.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 761 Kcal o 7 373 Kj107 gr356 gr150 gr
88 %41 %34 %23 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
129 Kcal o 540 Kj8 gr26 gr11 gr
6 %3 %2 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
294 Kcal o 1 231 Kj18 gr59 gr25 gr
15 %7 %6 %4 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Pescado, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 personas : 4.59 €
  • Por persona : 0.77 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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