Tarta panadera de atún y champiñones


Tarta panadera de atún y champiñones
Una tarta panadera es una tarta hecha con masa de pan, a veces se le llama "pizza de panadero".

En esta versión no hay tomates, sino una preparación de atún y setas.
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Última puesta al dí­a: El 10 Mayo 2023
Para 6 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 2 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Extienda con el rodillo 500 g de masa de pan, según la forma de su molde, cuadrado...

Etapa 2 - 3 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
...o redondo, luego recubra el molde.

Reserve.

Etapa 3 - 10 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Preparar y cortar en rodajas 300 g de champiñones de Parí­s.

Reservar.

Etapa 4 - 2 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Prepare y pique 1 cebolla.

En una olla grande a fuego medio, caliente 3 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente agregue la cebolla, sal y pimineta, cocine 1 o 2 minutos, sin coloración.

Etapa 5 - 1 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Agregue los champiñones cortados...

Etapa 6 - 5 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
...y mezcle bien.

Cocine unos 5 minutos, las setas deben estar tiernas.

Etapa 7 - 1 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Agregue 200 g de atún en aceite.

Etapa 8 - 2 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Luego 200 g de nata y mezcle bien.

Verifique la sazón y retire del fuego.

Precaliente su horno a 220°C (430°F).

Etapa 9 - 3 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
Coloque el molde con la preparación de las setas y hornee...

Etapa 10 - 30 min.
Tarta panadera de atún y champiñones
...durante unos 30 minutos.
Observaciones
Esta receta básica puede ser declinada de muchas maneras, cambiando el relleno según su inspiración.
Conservación : Varias semanas en la nevera, protegido por un film alimenticio.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta780 ANA=300 %5 780 ANA=550 %250 ANA=40 %2 850 ANA=140 %11 920 ANA : 140 %
Para 100 g60 ANA=20 %420 ANA=40 %20 ANA=3 %210 ANA=10 %870 ANA : 10 %
Por persona130 ANA=50 %960 ANA=90 %40 ANA=6 %470 ANA=20 %1 990 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Pescado, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 personas : 4.60 €
  • Por persona : 0.80 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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