150 g de leche
150 g de nata
50 g de mantequilla morena (o tostada)
90 g de azúcar en polvo
10 g de azúcar de vainilla
2 huevos
40 g de harina| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 180 ANA=20 % | 120 ANA=20 % | 1 630 ANA=80 % | 6 810 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 30 ANA=3 % | 20 ANA=3 % | 280 ANA=10 % | 1 150 ANA : 10 % |
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