Ensalada mezclada de pepino y salmón
Para esta ensalada de verano, rebanadas de pepino, pequeños trozos de salmón ahumado, cubos de aguacate y un poco de atún, todo liado con una mayonesa de hierbas.
139 2484.2/5 para 25 notacións
Calificar esta receta : Última puesta al día: El 15 Agosto 2010
Para 4 personas, necesita:
1 
½ 
200 g de 
hierbas de su elección
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
| Preparación | Total |
|---|---|
| 28 min. | 28 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a tal hora?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a tal hora?
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Lave 1 pepino y córtelo en finas rebanadas.
Etapa 2 - 5 min.
Corte 2 rebanadas de salmón ahumado en trocitos.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 3 min.
En un bol, ponga todos los ingredientes, añada la mayonesa y las hierbas picadas y mezcle cuidadosamente.
Etapa 6
Ponga en la nevera , protegida por un film plástico antes de servir.
Observaciones
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 2 514 Kcal o 10 526 Kj | 103 gr | 12 gr | 228 gr |
| 126 % | 39 % | 1 % | 35 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 225 Kcal o 942 Kj | 9 gr | 1 gr | 20 gr |
| 11 % | 4 % | <1 % | 3 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 629 Kcal o 2 633 Kj | 26 gr | 3 gr | 57 gr |
| 31 % | 10 % | <1 % | 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 8.92 €
- Por persona : 2.23 €
Fuente
Casera.Otras recetas?
Esta receta utiliza (entre otros) | Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada cretense, Ensalada de calabacín crujiente y setas, Pizza de panadero, Ensalada de arroz y espinaca fresca, Tarta panadera de atún y champiñones, ... Todas |
 | Mayonesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Ensalada de calabacín crujiente y setas, Huevos mimosa, , Salsa cóctel, ... Todas |
 | Salmón ahumado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, Rillettes de salmón, Cocktail nórdico, Pan sorpresa, Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado, ... Todas |
 | Pepino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, Ensalada mezclada, Ensalada de Souda, Ensalada crocante, , ... Todas |
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