Aguacate con atún


Aguacate con atún
Aquí propongo una receta rápida para una entrada rápida: aguacate, atún, hierbas picadas y mayonesa.
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Última puesta al dí­a: El 29 Abril 2015

Palabras clave para esta receta:AguacateAtúnMayonesa
Para 4 personas, necesita:
  • 1 aguacate 2 aguacates
  • 2 atún en aceite 120 g de atún en aceite
  • 3 Mayonesa 120 g de Mayonesa
  • 4 hierbas de su elección hierbas de su elección
  • Peso total de estos ingredientes : 740 gramos

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
12 min.12 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - 3 min.
Aguacate con atún : Foto de la etapa1

Quitando el núcleo del aguacate


Abra 2 aguacates y retire el núcleo.

Etapa 2 - 2 min.
Aguacate con atún : Foto de la etapa2

Prepare el relleno


En un tazón vierta 120 g de atún en aceite, desmenuce someramente con el tenedor.

Etapa 3 - 2 min.
Aguacate con atún : Foto de la etapa3
Agregue 120 g de Mayonesa y las hierbas de su elección picadas (aqui cebollin y perejil).

Etapa 4 - 1 min.
Aguacate con atún : Foto de la etapa4
Mezcle el conjunto...

Etapa 5 - 4 min.
Aguacate con atún : Foto de la etapa5
...y rellene las mitades de aguacate con esta preparación.

¡Está listo!
Observaciones
Si prepara esta receta de antemano, tenga cuidado de que la carne de los aguacates no se ennegrezca: antes de rellenarlos, unte al pincel con zumo de limón o con aceite de oliva.

Para un sabor más intenso, puede añadir a la mezcla de atún-mayonesa-hierbas un chalote picado muy fino.
Conservación
Algunas horas en la refrigeradora, protegido por un film alimentario.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 204 Kcal o 5 041 Kj34 gr1 gr118 gr
60 %13 %<1 %18 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
163 Kcal o 682 Kj5 gr< 1 gr16 gr
8 %2 %<1 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
301 Kcal o 1 260 Kj8 gr< 1 gr29 gr
15 %3 %<1 %4 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 1.36 €
  • Por persona : 0.34 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
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MayonesaMayonesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada mezclada de pepino y salmón, , Ensalada piamontesa, , Salsa cóctel, ... Todas
AguacateAguacate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de aguacate y acedera, , Terrina de aguacate y salmón ahumado, Como preparar un aguacate, Tarta sudamericana, ... Todas
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