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Aguacate con atún


Aguacate con atún
Aquí propongo una receta rápida para una entrada rápida: aguacate, atún, hierbas picadas y mayonesa.
98 K 4.1/5 (13 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 29 Abril 2015
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Para 4 personas, necesita:
  • 1 aguacate 2 aguacates
  • 2 atún en aceite 120 g de atún en aceite
  • 3 mayonesa 120 g de mayonesa
  • 4 hierbas de su elección hierbas de su elección
  • Peso total de estos ingredientes : 740 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Aguacate con atún : Etapa 1

Quitando el núcleo del aguacate


Abra 2 aguacates y retire el núcleo.

Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Aguacate con atún : Etapa 2

Prepare el relleno


En un tazón vierta 120 g de atún en aceite, desmenuce someramente con el tenedor.

Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Aguacate con atún : Etapa 3
Agregue 120 g de mayonesa y las hierbas de su elección picadas (aqui cebollin y perejil).

Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Aguacate con atún : Etapa 4
Mezcle el conjunto...

Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Aguacate con atún : Etapa 5
...y rellene las mitades de aguacate con esta preparación.

¡Está listo!
Observaciones
Si prepara esta receta de antemano, tenga cuidado de que la carne de los aguacates no se ennegrezca: antes de rellenarlos, unte al pincel con zumo de limón o con aceite de oliva.

Para un sabor más intenso, puede añadir a la mezcla de atún-mayonesa-hierbas un chalote picado muy fino.
Conservación : Algunas horas en la refrigeradora, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta40 ANA=20 %2 ANA=0 %270 ANA=40 %2 640 ANA=130 %11 030 ANA : 130 %
Para 100 g5 ANA=2 %040 ANA=6 %360 ANA=20 %1 490 ANA : 20 %
Por persona10 ANA=4 %070 ANA=10 %660 ANA=30 %2 760 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : Pescado, huevo, Sulfitos, mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.90 €
  • Por persona : 1.00 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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