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Ensalada cremosa de coliflor y aguacate
En esta sencilla y deliciosa receta de ensalada de coliflor y aguacate, ligada con una salsa remoulette, seguramente notará el lado muy cremoso del conjunto, debido a la combinación de aguacate y salsa. Esta cremosidad se acentuará aún más si remueves el conjunto.
Por supuesto, se eligió el nombre de "Ensalada de colicate", muy atractivo para los niños.
Por supuesto, se eligió el nombre de "Ensalada de colicate", muy atractivo para los niños.
29 K479439
Última puesta al día: El 26 Febrero 2023
Para 4 personas, necesita:
- 1
500 g de coliflor - 2
2 aguacates - 3
Hierbas de su elección - 4
4 cucharas soperas de salsa remoulette - Peso total de estos ingredientes : 1 000 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
25 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 15 min.
Preparar el 500 g de coliflor, picarlo finamente y verterlo en un bol.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Pelar, quitar el corazón y cortar en tiras 2 aguacates.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Verter en el bol y añadir las hierbas picadas.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Terminar con 4 cucharas soperas de salsa remoulette, mezclar bien, su ensalada está lista.
Observaciones
Conservación : 1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 1 g ANA=2 % | 1 g ANA=1 % | 0 g | 10 kcal ANA=1 % | 42 kJ ANA=1 % |
| Por persona | 2 g ANA=4 % | 3 g ANA=1 % | 0 g | 25 kcal ANA=1 % | 105 kJ ANA=1 % |
| Para la receta | 10 g ANA=15 % | 15 g ANA=6 % | 0 g | 100 kcal ANA=5 % | 419 kJ ANA=5 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
3.20 €
Por persona
0.80 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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