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Salsa remoulette
La salsa remoulette se parece un poco a la salsa remoulade, pero en éste caso se reemplaza el vinagre por zumo de limón y luego se agrega cebollín picado muy fino.
Técnicamente, es una salsa emulsionada en frío, de la misma familia que la mayonesa que acompaña bien verduras y ensaladas, así como pescado o carnes frías.
Técnicamente, es una salsa emulsionada en frío, de la misma familia que la mayonesa que acompaña bien verduras y ensaladas, así como pescado o carnes frías.
96 K 3.8/5 (9 opiniones)6931 093
Última puesta al día: El 14 Octubre 2026
1 
1 cuchara sopera de mostaza
4 cucharas soperas de zumo de limón
200 ml de 
Tiempos para esta receta
Preparación
8 min.
La receta paso a paso
Observaciones
Si desea probar una remoulette ligeramente exótica, reemplace el zumo de limón por zumo de limón verde.
Conservación: 1 o 2 días en la nevera, como máximo, en un bote cerrado.
Fuente: Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 3 g ANA=4 % | 2 g ANA=1 % | 61 g ANA=84 % | 571 kcal ANA=29 % | 2 393 kJ ANA=29 % |
| Para la receta | 8 g ANA=12 % | 7 g ANA=2 % | 189 g ANA=260 % | 1 763 kcal ANA=88 % | 7 381 kJ ANA=88 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 300 g
0.95 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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Aceite
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