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Sopa de nabos y puré de sésamo


Sopa de nabos y puré de sésamo
Para esta sopa muy rápida, 15 minutos máximo, un sabor original de nabo y puré de sésamo.
241 K 4.3/5 (25 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 29 Febrero 2012
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Para 6 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 10 min.
En total : 35 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 20 min.
Sopa de nabos y puré de sésamo : Etapa 1
Prepare 5 nabos, córtelos en cuartos verticalmente y, a continuación, corte cada cuarto en tiras bastante finas.

Pesar el peso de los nabos obtenidos.

Etapa 2 - ⌛ 10 min.
Sopa de nabos y puré de sésamo : Etapa 2
Cocine los nabos en 2 veces su peso en agua y 1 cubo de caldo de ave hasta que estén tiernos (unos 10 minutos).

Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Sopa de nabos y puré de sésamo : Etapa 3
Licue finamente, después agregue 2 cucharas soperas de Puré de semillas de sésamo (tahina), 100 ml de nata lí­quida y licue nuevamente.

Pruebe para verificar la sazón, está listo.
Conservación : Varios días en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : casera
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta20 ANA=6 %40 ANA=4 %50 ANA=8 %690 ANA=30 %2 880 ANA : 30 %
Para 100 g2 ANA=1 %7 ANA=1 %8 ANA=1 %120 ANA=6 %490 ANA : 6 %
Por persona2 ANA=1 %6 ANA=1 %8 ANA=1 %110 ANA=6 %480 ANA : 6 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : leche, Sésamo
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 personas : 1.70 €
  • Por persona : 0.30 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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