Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Salsa verde perejil-sésamo
Esta salsa verde, sésamo y perejil, es un excelente acompañamiento para muchas verduras, crudas o cocidas, pero también va muy bien con las carnes blancas, especialmente las aves de corral.
63 K 2.5/5 (2 opiniones)
9 min.
Fácil
2.25 €
200 g
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 8 Abril 2020
80 g de Puré de semillas de sésamo (tahina)
3 cucharas soperas de zumo de limón
15 g de 
60 ml de Tiempos para esta receta
Preparación : 9 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
En el recipiente de la licuadora, vierta 80 g de Puré de semillas de sésamo (tahina), 3 cucharas soperas de zumo de limón, 15 g de perejil, sal y pimienta.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Licue el conjunto.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
A continuación, añada poco a poco 60 ml de agua, licuando al mismo tiempo, para obtener una consistencia bastante fluida.
Etapa 4
Su salsa verde esta lista.
Observaciones
No olvide agregar las hojas y tallos del perejil en el paso 1, es importante para el sabor.
Conservación : 2 o 3 días en la nevera, protegido por un film alimenticio.
Fuente : Según Yotam Ottolenghi
Información dietética
¿Cuánto cuesta?
- Para 200 g : 2.25 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Otras recetas con esta receta
Verduras asadas con tomillo y salsa verde
Una receta rápida y fácil para este plato de verduras asadas al horno, servidas con una salsa de perejil verde y sésamo.
27 K 55 min.
Coliflor asada
Aquí tiene la version de la coliflor al horno según el chef Yotam Ottolenghi, es decir, entera y servida con una salsa verde perejil-sésamo.
57 K 2 horas 35 min.
Esta receta utiliza (entre otros)
Puré de semillas de sésamo (tahina)
Como estas otras recetas : Crema de apionabo y sésamo, Sopa de nabos y puré de sésamo, Hummus verde, Hummus, Pan Ali-baba (con sésamo), ... Verlos todos 7
Agua
Como estas otras recetas : Pan normal francés, Chorba, Sopa minestrone, Benoiton, Jarabe de cítricos, ... Verlos todos 138
Perejil
Como estas otras recetas : Ensalada de guisantes y aguacate, Curry de camarones express, Bocadillos frescos, Salteado de cerdo con cacahuetes, Ensalada surtida de primavera , ... Verlos todos 164
Zumo de limón
Como estas otras recetas : Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas, Pastel de cangrejo, Tapenade, Crema de aguacate y acedera, Ensalada de guisantes y aguacate, ... Verlos todos 71
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia. 21 Febrero 2011298 K 1 hora 4 min.
Salsa de chocolate
Esta salsa de chocolate cremosa, con un sabor muy intenso, es el acompañamiento indispensable de los profiteroles, pero se puede utilizar en muchos otros postres. 21 Febrero 2011323 K 24.5 35 min.
Rochers de coco
Pequeños pastelillos de coco, dorados y crujientes por fuera y esponjosos por dentro. 21 Febrero 2011355 K 24.5 50 min.
Ceviche mexicano
El ceviche es un plato típico de la cocina sudamericana, compuesto por aguacates, tomates y pescado blanco cocido en zumo de limón verde. Esta es una versión mexicana, a mi estilo. 13 Octubre 2010389 K5 3 horas 9 min.
Masa para crepas
Aquí tiene una version de la masa para crepas un poco más sofisticada que la receta clásica, las crepas le quedarán más suaves y sabrosas. 2 Febrero 2020387 K4.5 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/12/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.