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Sopa de acedera
Cremosa y ligeramente acidulada, esta sopa tiene un sabor muy particular.
290 7664.2/5
Última puesta al día: El 8 Mayo 2011
Para 6 personas, necesita:
- 1
500 g de patatas - 2
300 g de acedera - 3
1 ajo chalote - 4
50 g de mantequilla - 5
1 litro 500 ml de agua - 6
1 cubo de caldo de ave - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 2 385 gramos
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Realización
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 38 min. | 26 min. | 1 hora 4 min. |
Conservación :
Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a tal hora?
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