Remoulade de calabacines pequeños con atún


Remoulade de calabacines pequeños con atún
Pequeños calabacines crujientes, cebolleta, hierbas frescas y atún, ligados con una salsa remoulade, una verdadera ensalada de primavera.
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Última puesta al dí­a: El 5 Junio 2022
Para 4 personas, necesita:

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Preparación : 20 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Lave y seque 500 g de calabací­n, si es posible, elija calabacines pequeños y crujientes.

Etapa 2 - 5 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Córtelos en rebanadas finas, una mandolina es ideal para esta tarea, y vierta en una ensaladera.

Etapa 3 - 3 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Prepare y luego pique 1 cebolleta, añada a la ensaladera.

Pique someramente las hierbas y añadalas también.

Etapa 4 - 2 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Agregue 125 g de atún en aceite.

Etapa 5 - 2 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Termine con 100 g de salsa remoulade y mezcle bien.
Observaciones
La cantidad de salsa remoulade es bastante indicativa, no dude en adaptarla a su gusto.

Salsa remoulade que, por otra parte, puede ser sustituida sin problema por salsa remoulette.
Conservación : Para degustar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta40 ANA=10 %10 ANA=1 %110 ANA=20 %1 160 ANA=60 %4 870 ANA : 60 %
Para 100 g4 ANA=2 %1 ANA=0 %10 ANA=2 %140 ANA=7 %570 ANA : 7 %
Por persona9 ANA=4 %3 ANA=0 %30 ANA=4 %290 ANA=20 %1 220 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Pescado, huevo, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.05 €
  • Por persona : 0.80 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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