Remoulade de calabacines pequeños con atún


Remoulade de calabacines pequeños con atún
Pequeños calabacines crujientes, cebolleta, hierbas frescas y atún, ligados con una salsa remoulade, una verdadera ensalada de primavera.
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Última puesta al dí­a: El 5 Junio 2022

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Tiempos para esta receta
Preparación : 17 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Lave y seque 500 g de calabací­n, si es posible, elija calabacines pequeños y crujientes.

Etapa 2 - 5 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Córtelos en rebanadas finas, una mandolina es ideal para esta tarea, y vierta en una ensaladera.

Etapa 3 - 3 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Prepare y luego pique 1 cebolleta, añada a la ensaladera.

Pique someramente las hierbas y añadalas también.

Etapa 4 - 2 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Agregue 125 g de atún en aceite.

Etapa 5 - 2 min.
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Termine con 100 g de Salsa remoulade y mezcle bien.
Observaciones
La cantidad de salsa remoulade es bastante indicativa, no dude en adaptarla a su gusto.

Salsa remoulade que, por otra parte, puede ser sustituida sin problema por salsa remoulette.
Conservación : Para degustar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta40 10 %10 1 %110 20 %1 160 60 %4 870 60 %
Para 100 g4 2 %1 0 %10 2 %140 7 %570 7 %
Por persona9 4 %3 0 %30 4 %290 20 %1 220 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Pescado, Huevo, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.01 €
  • Por persona : 0.75 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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