Para saber más...
Ensalada de coliflor y huevos duros
20 min.
Fácil
1.75 €
4 personas
5 Ingredientes- 1
750 g de coliflor - 2
4 huevos duro - 3
perejil - 4
cebollín - 5
3 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 995 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Etapa 4 - ⌛ 4 min.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 20 ANA=2 % | 50 ANA=8 % | 750 ANA=40 % | 3 150 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 80 ANA=4 % | 320 ANA : 4 % |
| Por persona | 10 ANA=4 % | 5 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 190 ANA=9 % | 790 ANA : 9 % |
- Para 4 personas : 1.75 €
- Por persona : 0.45 €
Cambiar moneda:
Coliflor
Como estas otras recetas : Coliflor y berenjena morada con pesto griego, Ensalada de coliflor bicolor, Ensalada cremosa de coliflor y aguacate, Curry-coco de coliflor, Remoulade de coliflor y aguacate, ... Verlos todos 52
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos ahumados, Ensalada mixta muy verde, Ensalada de lambé, Linzer torte, Gratinado fino de puerros con huevos duros, ... Verlos todos 47
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Cocktail nórdico, Salsa tártara, Arroz pescador, ... Verlos todos 23
Perejil
Como estas otras recetas : Patatas sarladaises, Sopa de apionabo y mostaza, Aguacate con gambas fritas, Pastel de champiñones y pollo, Ensalada mexicana, ... Verlos todos 164
Sorbete de fresa
El secreto del sorbete de fresa está sobre todo en unas fresas bonitas, sabrosas y maduras, así que mucho cuidado con la elección. En esta receta, verá un truco para airear un sorbete y darle más ligereza.
Patatas, tocino y hierbas
Para esta receta, se envuelven las patatas en una loncha de tocino apenas tostado y se desliza una hoja de laurel y salvia entre los dos. Luego llevamos el plato al horno.
Ensalada de hierbas
La ensalada de hierbas es una ensaladita preparada con hojas de todo tipo de hierbas aromáticas, es muy fragante y debería casi considerarse un condimento. Cuidado, se trata de una ensalada y no de un picadillo: las hojas se mantienen intactas.
Tomates confitados
Más blandos que los tomates secos, pueden utilizarse como condimento en un plato de pasta, por ejemplo, o simplemente como acompañamiento de un aperitivo.
Cómo elegir un buen aguacate
No es tan fácil elegir un buen aguacate, es decir, con buen sabor y maduro en su punto. Aquí hay algunos consejos para ayudarle.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/04/2026)