1 566 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 78 ví­deos

Ensalada de coliflor y huevos duros


Ensalada de coliflor y huevos duros
Aquí le propongo una receta de ensalada muy simple, coliflor cruda y crujiente, huevos duros, hierbas, y salsa remoulade.
67 K 4.3/5 (3 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 1 Julio 2020
Para esta receta: Comenta Enviar a un amigo Hazme una pregunta Seguir Imprimible Diaporama Video
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Ensalada de coliflor y huevos duros : Etapa 1
Prepare 750 g de coliflor, luego córtela bastante fino (una mandolina es ideal para ésto).

Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Ensalada de coliflor y huevos duros : Etapa 2
Corte 4 huevos duro en rodajas.

Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Ensalada de coliflor y huevos duros : Etapa 3
Ponga la coliflor y los huevos en un bol.

Etapa 4 - ⌛ 4 min.
Ensalada de coliflor y huevos duros : Etapa 4
Agregue perejil y cebollín picados.

Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Ensalada de coliflor y huevos duros : Etapa 5
Termine con 3 cucharas soperas de salsa remoulade y mezcle todo.

Su ensalada está lista.
Observaciones
Se puede remplazar la salsa remoulade por una salsa remoulette o incluso simplemente por una mayonesa.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta40 ANA=20 %20 ANA=2 %50 ANA=8 %750 ANA=40 %3 150 ANA : 40 %
Para 100 g4 ANA=2 %2 ANA=0 %5 ANA=1 %80 ANA=4 %320 ANA : 4 %
Por persona10 ANA=4 %5 ANA=1 %10 ANA=2 %190 ANA=9 %790 ANA : 9 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : huevo, Sulfitos, mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 1.75 €
  • Por persona : 0.45 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Kugelhof para Nanou
Kugelhof para Nanou
Una receta emblemática de la pastelería alsaciana, pero en una versión más personal (y ligeramente más rica).
2 Agosto 2019 298 K 3 horas 15 min.
Mayonesa
Mayonesa
La mayonesa es una salsa fría a base de huevo, bastante espesa, destinada a acompañar todo tipo de alimentos fríos y también: carne, pescado, verduras, etc.
16 Febrero 2014 832 K5 6 min.
París-Brest
París-Brest
El París-Brest es un dulce famoso, es una corona de masa de choux, espolvoreada con almendras laminadas y azúcar glas, y relleno con una crema pralinée. El nombre viene de una antigua carrera ciclista entre París y Brest (600 km o 372 millas), la forma del pastel recuerda a una rueda de bicicleta.
8 Mayo 2011 209 K 2 horas 20 min.
Ensalada de espárragos blancos
Ensalada de espárragos blancos
Para esta ensalada de primavera, espárragos blancos tibios, huevos duros y pequeños crutones de pan tostado, ligados con una buena vinagreta de hierbas.
21 Mayo 2014 138 K 50 min.
Risotto con caramores al curry
Risotto con caramores al curry
Para esta receta primero salteamos los camarones aparte, con curry, luego los mezclamos con el risotto.
30 Diciembre 2019 122 K 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/04/2026)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página