Salsa garabato
La salsa garabato es una base de salsa remoulade a la que se le añade chalote, hierbas, huevo duro y atún.
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
4 7884/5 para 8 notacións
Calificar esta receta : Última puesta al día: El 17 Febrero 2021
Para 500 g, necesita:
- 0
300 g de Salsa remoulade - 1
1 chalote - 2
perejil - 3
cebollín - 4
1 huevo duro - 5
100 g de atún en aceite - Peso total de estos ingredientes : 475 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 18 min. | 18 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Prepare 300 g de Salsa remoulade.
Etapa 4 - 3 min.
Pique 1 huevo duro.
Etapa 5 - 3 min.
Desmenuce 100 g de atún en aceite.
Etapa 6 - 1 min.
Agregue todos estos ingredientes a la salsa remoulade, mezcle, su salsa garabato está lista.
Observaciones
Puede reemplazar la salsa remoulade por una mayonesa, para un sabor mas acidulado.
Conservación :
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film extensible.Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 977 Kcal o 4 091 Kj | 32 gr | 4 gr | 92 gr |
| 49 % | 12 % | <1 % | 14 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 206 Kcal o 862 Kj | 7 gr | 1 gr | 19 gr |
| 10 % | 3 % | <1 % | 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 500 g : 1.73 €
Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.Otras recetas?
Esta receta utiliza (entre otros) | Salsa remoulade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Ensalada de coliflor y huevos duros, Ensalada de endibias rojas al estilo bistro, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, ... Todas |
| Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada mezclada de pepino y salmón, Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún, , Ensalada surtida de primavera , Tarta panadera de atún y champiñones, ... Todas |
| Chalote : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cubos de salmón al estilo de Creta, , , Estofado como el de mi abuela Jeanne, Verduritas en corteza islandesa, ... Todas |
| Huevo duro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de canónigo con crouton, Sandwich de bistrot, Ensalada de guisantes y aguacate, , , ... Todas |
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