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Salsa garabato
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
20 min.
Fácil
1.75 €
500 g
6 Ingredientes- 1
300 g de salsa remoulade - 2
1 chalote - 3
perejil - 4
cebollín - 5
1 huevo duro - 6
100 g de atún en aceite - Peso total de estos ingredientes : 475 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Etapa 5 - ⌛ 3 min.
Etapa 6 - ⌛ 1 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 7 ANA=1 % | 230 ANA=40 % | 2 260 ANA=110 % | 9 470 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 1 ANA=0 % | 50 ANA=7 % | 480 ANA=20 % | 1 990 ANA : 20 % |
- Para 500 g : 1.75 €
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Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Ensalada de apio y aguacate, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Ensalada de endibias rojas al estilo bistro, Ensalada de apio bistró, ... Verlos todos 23
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Bizcocho de puerros y atún, Ensalada surtida de primavera , Ensalada de arroz y brócoli violeta, Ensalada hindú, Ensalada de Cornualles, ... Verlos todos 24
Chalote
Como estas otras recetas : Crema de espinacas a la lombarda, Pastel de pollo, Cubos de salmón al estilo de Creta, Alcachofas de ternera, Paquetitos de brick con espinaca, ... Verlos todos 206
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada piamontesa, Verduras frescas prensadas, Ensalada de espinaca fresca, Puerros y vinagreta, Crema de aguacate y acedera, ... Verlos todos 46
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta original, con vídeo.
Arroz con leche
Para muchos ¡Un postre lleno de recuerdos de infancia! Esta es mi versión personal.
Tiramisu
Es un clásico de la cocina italiana (su nombre significaría "jalame arriba" o, más poéticamente, "Llévame al cielo") que se parece un poco a las carlotas (charlottes) en su estructura: capas de bizcocho aromatizado, separadas por una crema untuosa.
Turrón helado
Deslumbre a sus invitados con este delicioso postre, una cremosa mezcla de merengue, nata montada y frutos secos que puede prepararse con varios días de antelación.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 09/11/2025)