Salsa garabato
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
20 min.
Fácil
500 g
6 Ingredientes- 1
300 g de salsa remoulade - 2
1 chalote - 3
perejil - 4
cebollín - 5
1 huevo duro - 6
100 g de atún en aceite - Peso total de estos ingredientes : 475 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 4 - 3 min.
Etapa 5 - 3 min.
Etapa 6 - 1 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 7 ANA=1 % | 230 ANA=40 % | 2 260 ANA=110 % | 9 470 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 1 ANA=0 % | 50 ANA=7 % | 480 ANA=20 % | 1 990 ANA : 20 % |
- Para 500 g : $2.05
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Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate, Remoulade de calabacín y tomate, Ensalada de coliflor y garbanzos, ... Verlos todos 23
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Ensalada mezclada de pepino y salmón, Ensalada de calabacines tiernos, Ensalada surtida de primavera , Bizcocho de puerros y atún, Tapenade, ... Verlos todos 23
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de aguacate verde, Bocadillos ahumados, Gratinado de espinacas Mornay, Crema de aguacate y acedera, Frichti de puerro y huevo duro, ... Verlos todos 46
Chalote
Como estas otras recetas : Verduritas en corteza islandesa, Medallones de filet mignon y nabos, Ensalada de lentejas estilo Cajún, Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, Apionabo remoulette, ... Verlos todos 203
Pequeñas capitalizaciones
Les petits bouchons son panecillos muy blandos, del tamaño de un bocado, rellenos de beicon y queso rallado.
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta original, con vídeo.
Arroz con leche
Para muchos ¡Un postre lleno de recuerdos de infancia! Esta es mi versión personal.
Turrón helado
Deslumbre a sus invitados con este delicioso postre, una cremosa mezcla de merengue, nata montada y frutos secos que puede prepararse con varios días de antelación.
Crema inglesa
Crema inglesa o salsa de vainilla, son yemas de huevo batidas con azúcar que se espesan despacio en leche con sabor a vainilla. Es la base o el acompañamiento de muchos postres.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 07/09/2025)