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Salsa garabato
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
20 min.
Fácil
1.75 €
500 g
6 Ingredientes- 1
300 g de salsa remoulade - 2
1 chalote - 3
perejil - 4
cebollín - 5
1 huevo duro - 6
100 g de atún en aceite - Peso total de estos ingredientes : 475 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Etapa 5 - ⌛ 3 min.
Etapa 6 - ⌛ 1 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 7 ANA=1 % | 230 ANA=40 % | 2 260 ANA=110 % | 9 470 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 1 ANA=0 % | 50 ANA=7 % | 480 ANA=20 % | 1 990 ANA : 20 % |
- Para 500 g : 1.75 €
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Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate, Ensalada de rábanos y champiñones, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Salsa tártara, ... Verlos todos 23
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Bizcocho de puerros y atún, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Pasta con atún, Ensalada tibia de brócoli con atún, ... Verlos todos 24
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de espinacas Mornay, Salmón ahumado crujiente con hierbas, Espinacas frescas con nata, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Ensalada César, ... Verlos todos 47
Chalote
Como estas otras recetas : Ensalada hindú, Penne con alcachofas moradas, Sopa de alcachofas, Paté rustico, Apionabo grillado con crema de mostaza, ... Verlos todos 207
Flan de pasta de pistacho
De textura bastante similar al clásico flan de hojaldre, es decir, una masa quebrada rellena de un flan de vainilla, éste se distingue por su pronunciado sabor a pistacho.
Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque
Para este flan de pistachos con albaricoques y almendras, el crujiente se ve reforzado por el uso de una masa de hojaldre en lugar de la tradicional masa quebrada. Para mejorar aún más el aspecto crujiente, la masa debe hornearse previamente por sí sola para que no se reblandezca al entrar en contacto con la mezcla durante el proceso de cocción principal.
Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon
Las fresas al vino tinto son un postre bastante clásico, pero aquí le propongo una versión más sofisticada, donde el vino tinto se reduce a un jarabe ligero con notas de tomillo y limón.
Brick espinaca acajú.
Bricks con una mezcla de queso, espinacas cocidas y nueces de acajú.
Crema de maicena y chocolate
Esta deliciosa y suave crema de chocolate, se prepara en apenas unos pocos minutos. Es una delicia pura, para servir por ejemplo a media tarde, que encantará a los niños (y a los más grandes).Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 14/12/2025)