Sandwich de bistrot


Sandwich de bistrot
Aquí le propongo la receta de un sándwich muy gourmet, que está relleno con una preparación a base de huevos duros picados y carne fría, liados con una salsa remoulade.
49 K 4/5 (5 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 21 Junio 2020
Para 4 sandwich,s bocadillo, necesita:

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Preparación : 20 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 3 min.
Sandwich de bistrot
Pique someramente 2 huevos duro.

Etapa 2 - 2 min.
Sandwich de bistrot
Corte 4 Pepinillos en vinagre en trozos pequeños o en rebanadas.

Etapa 3 - 2 min.
Sandwich de bistrot
Corte 150 g de carne cocida en trozos pequeños.

Etapa 4 - 1 min.
Sandwich de bistrot
En un tazón, agregue los huevos cocidos picados y la carne.

Etapa 5 - 2 min.
Sandwich de bistrot
Agregue el perejil picado...

Etapa 6 - 1 min.
Sandwich de bistrot
...luego 3 cucharas soperas de salsa remoulade y mezcle bien.

Etapa 7 - 2 min.
Sandwich de bistrot
Corte 1 pan baguette y divida en 2 cada pedazo (puede tostar si prefiere).

Etapa 8 - 4 min.
Sandwich de bistrot
Unte muy generosamente cada sándwich.

Etapa 9 - 1 min.
Sandwich de bistrot
Agregue en la parte superior un poco de encurtido rojo para un sabor más picante.

Etapa 10
Sandwich de bistrot
Cierre el sandwich.

Su bocadillo esta listo.
Observaciones
Puede reemplazar la salsa remoulade por una mayonesa o una salsa remoulette.

No dude en variar el pan según su preferencia, mas esponjoso (pan de miga) o mas rustico (nuevo pan de masa madre)
Conservación : Para consumir durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta390 ANA=150 %2 720 ANA=260 %120 ANA=20 %1 360 ANA=70 %5 710 ANA : 70 %
Para 100 g70 ANA=30 %480 ANA=50 %20 ANA=3 %240 ANA=10 %1 020 ANA : 10 %
Por sandwich, bocadillo100 ANA=40 %680 ANA=60 %30 ANA=5 %340 ANA=20 %1 430 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : huevo, Sulfitos, Mostaza, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 sandwich,s bocadillo : 1.80 €
  • Por sandwich, bocadillo : 0.45 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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