Salsa tártara


Salsa tártara
La salsa tártara es una salsa remoulade a la que se añaden pepinillos picados y hierbas aromáticas.

Es un acompañamiento ideal para platos fríos, como embutidos, o calientes, como patatas fritas o verduras cocidas.
21 K 3.3/5 (4 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 15 Marzo 2023
Para 220 g, necesita:

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 4 min.
Salsa tártara
Cortar en trozos muy pequeños, o picar, 20 g de Pepinillos en vinagre.

Etapa 2 - 2 min.
Salsa tártara
Picar finamente perejil e cebollí­n.

Etapa 3 - 10 min.
Salsa tártara
Preparar 200 g de salsa remoulade.

Etapa 4 - 1 min.
Salsa tártara
Echar los pepinillos y las hierbas.

Etapa 5 - 1 min.
Salsa tártara
Mezclar bien.

Etapa 6
Salsa tártara
Su salsa tártara está lista.
Observaciones
Para mucha gente, la salsa tártara es básicamente una mayonesa, yo prefiero empezar con una salsa remoulade para conseguir el sabor ácido natural, que se potenciará aún más con los pepinillos.

También puedes añadir alcaparras en vinagre a los pepinillos, y para una versión más moderna, huevo duro picado.
Conservación : 1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta6 ANA=2 %2 ANA=0 %140 ANA=20 %1 260 ANA=60 %5 270 ANA : 60 %
Para 100 g2 ANA=1 %1 ANA=0 %60 ANA=9 %570 ANA=30 %2 390 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Sulfitos, huevo, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 220 g : 0.60 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Nuevo pan de masa madre
Nuevo pan de masa madre
Esta nueva receta de pan de masa madre es a la vez sencilla y deliciosa, pero requiere tiempos de reposo importantes. Si desea más información sobre cómo hacer su pan, puede consultar esta página especial.
30 Diciembre 2019919 K4.7 7 horas
Bollos de brioche con pasas
Bollos de brioche con pasas
Este clásico pastel francés de brioche, hecho con crema pastelera y pasas empapadas en ron, requiere un poco de técnica para elaborarlo, pero no es muy complicado.
12 Septiembre 2018145 K 2 horas 40 min.
Como rellenar correctamente un molde para tarta
Como rellenar correctamente un molde para tarta
Rellenar un molde de tarta con masa para un futuro pastel o tarta parece bastante sencillo: se extiende, se rellena y luego se corta el excedente. En absoluto, sí, no es complicado, y sin embargo si quiere conseguir un pastel con una corteza "perfecta", es mejor tomar algunas precauciones, eso es...
14 Julio 201975 K 45 min.
Pan de especias
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.
21 Febrero 2011289 K 1 hora 4 min.
Tarta fundente de chocolate
Tarta fundente de chocolate
Notará la ausencia (o casi) de azúcar en esta receta, es una tarta muy muy chocolate y por lo tanto un poco amarga.
16 Noviembre 2013297 K4 2 horas 30 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 13/07/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página