Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Sándwich club de pollo
Para estos sándwiches: pollo marinado en limón verde, tocino tostado, ensalada, cebolla roja y mayonesa.
139 K 4.2/5 (21 opiniones)
1 hora 45 min.
Fácil
9.20 €
4 Sándwichs
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 19 Noviembre 2012
Para 4 Sándwichs, necesita:
- 1
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 2
½ limón verde - 3
hojas de menta fresca - 4
2 filetes de pollo - 5
100 g de tocino - 6
1 cebolla roja - 7
lechuga - 8
4 cucharas soperas de salsa vinagreta - 9
4 cucharas soperas de mayonesa - 10
8 rebanadas de pan de miga - Peso total de estos ingredientes : 1 265 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 50 min.
Reposo : 35 min.
Cocción : 20 min.
En total : 1 hora 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Prepare un poco de adobo mezclando rápidamente 3 cucharas soperas de aceite de oliva, el zumo de ½ limón verde, algunas hojas de menta fresca cortadas a la tijera, sal y pimienta.
Etapa 2 - ⌛ 30 min.
Añada al adobo 2 filetes de pollo, mezcle bien, cubra con un film extensible y deje reposar por lo menos 30 minutos.
Nota Esto puede hacerse sin problema el día anterior y guardarse en la nevera mientras tanto.
Nota Esto puede hacerse sin problema el día anterior y guardarse en la nevera mientras tanto.
Etapa 3 - ⌛ 15 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas del adobo, y cuando esté bien caliente ponga allí los filetes de pollo.
Cocine por cada lado, despacio, a fuego medio o lento, y vierta encima un poco de líquido del adobo.
Es importante que no estén demasiado cocidos, por lo que lo mejor es utilizar un termómetro electrónico y detener la coccion cuando el centro del filete esté a 80ºC (176 ºF).
Cocine por cada lado, despacio, a fuego medio o lento, y vierta encima un poco de líquido del adobo.
Es importante que no estén demasiado cocidos, por lo que lo mejor es utilizar un termómetro electrónico y detener la coccion cuando el centro del filete esté a 80ºC (176 ºF).
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Retire los filetes de pollo de la sartén, y ponga en espera en un plato cubierto con una hoja de papel aluminio.
Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Limpie rápidamente la sartén, colóquela de nuevo sobre el fuego y tueste 100 g de tocino cortado en rebanadas finas.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Una vez cocidos, póngalos sobre un papel absorbente.
Etapa 7 - ⌛ 5 min.
Etapa 8 - ⌛ 10 min.
Prepare la lechuga, una chifonada de lechuga será lo más práctico, pero no es indispensable.
Sazone la lechuga con 4 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Sazone la lechuga con 4 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Etapa 9 - ⌛ 5 min.
Corte los filetes de pollo en rebanadas.
Etapa 10 - ⌛ 5 min.
Tueste ligeramente 2 rebanadas de pan de miga, unte con mayonesa y ponga encima una capa de rebanadas de pollo.
Etapa 11 - ⌛ 5 min.
Recubra con lechuga y cebolla.
Etapa 12 - ⌛ 5 min.
Tueste ligeramente otras 2 rebanadas de pan de miga, úntelas con mayonesa
Etapa 13 - ⌛ 2 min.
Coloque encima de los sándwiches el tocino tostado, luego las rebanadas de pan, y a continuación presione bien encima.
Etapa 14 - ⌛ 3 min.
Antes de servir, corte cada sándwich en 2 en la diagonal.
Sus sándwiches club están listos.
Sus sándwiches club están listos.
Observaciones
Si prefiere un sándwich más tierno, no tueste las rebanadas de pan.
Conservación : Algunas horas en la nevera protegido por un film.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 360 ANA=140 % | 1 370 ANA=130 % | 500 ANA=80 % | 4 230 ANA=210 % | 17 690 ANA : 210 % |
| Para 100 g | 30 ANA=10 % | 110 ANA=10 % | 40 ANA=6 % | 330 ANA=20 % | 1 400 ANA : 20 % |
| Por Sándwichs | 90 ANA=30 % | 340 ANA=30 % | 130 ANA=20 % | 1 060 ANA=50 % | 4 420 ANA : 50 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 Sándwichs : 9.20 €
- Por Sándwichs : 2.30 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Tocino
Como estas otras recetas : Rilletes, Filete mignon en costra de bacon, Roast Beef "estilo Santa Fe", Club sandwich "Tierra y Mar", Huevos rotos con setas, ... Verlos todos 32
Pan de miga
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Grilled cheese, Croque-monsieur genovés, Huevo frito sobre tostada, Charlotte contesa de manzana, Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado, ... Verlos todos 9
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de col roja y almendras tostadas, Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Una refrescante ensalada de verano, Ensalada Bruselas-Bombay, Ensalada de hierbas, ... Verlos todos 71
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de calabacín crujiente y setas, Aguacate con atún, Pan sorpresa, Macedonia de verduras, Huevos mimosa, ... Verlos todos 23
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno. 21 Febrero 2011373 K5 1 hora 15 min.
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario". 17 Marzo 2011382 K5 1 hora 15 min.
Arroz con leche
Para muchos ¡Un postre lleno de recuerdos de infancia! Esta es mi versión personal. 18 Diciembre 2018417 K3 40 min.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción. 21 Marzo 2017438 K 15 min.
Ensalada de hierbas
La ensalada de hierbas es una ensaladita preparada con hojas de todo tipo de hierbas aromáticas, es muy fragante y debería casi considerarse un condimento. Cuidado, se trata de una ensalada y no de un picadillo: las hojas se mantienen intactas. 13 Octubre 2010243 K 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 01/03/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.