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Ensalada de tomates cherry y judías verdes


Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Aquí tienes una receta rápida para una ensalada de verano o de finales de verano muy sencilla pero deliciosa.
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Última puesta al dí­a: El 30 Octubre 2022
Para 4 personas, necesita:

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Preparación : 35 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Lavar y secar los lingotes, cortarlos por la mitad, espolvorearlos ligeramente con sal fina y dejarlos reposar (lo hacemos para revelar el sabor de los tomates).

Etapa 2 - 20 min.
Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Preparar el 300 g de judí­as verdes, escurrirlo y cortarlo en trozos de 1 ó 2 cm y verterlos en una ensaladera.

Etapa 3 - 5 min.
Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Añadir ½ cebolla roja, cebollino y perejil finamente picados (al gusto).

Etapa 4 - 2 min.
Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Añadir los tomates cherry, la vinagreta y mezclar bien.

Su ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene tomates cherry, utilice tomates normales y córtelos en cubos.

Si lo preparas con antelación y lo pones en la nevera, recuerda sacarlo de la nevera al menos 30 minutos antes de servirlo.
Conservación : 1 o 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta10 ANA=4 %40 ANA=4 %70 ANA=10 %810 ANA=40 %3 400 ANA : 40 %
Para 100 g1 ANA=1 %5 ANA=1 %9 ANA=1 %110 ANA=6 %460 ANA : 6 %
Por persona2 ANA=1 %10 ANA=1 %20 ANA=3 %200 ANA=10 %850 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.05 €
  • Por persona : 0.80 €

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