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Ensalada de tomates cherry y dos coles
Col verde y roja con tomates cherry componen esta rápida ensalada de otoño.
37 K 5/5 (2 opiniones)496559
Última puesta al día: El 20 Noviembre 2022
Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de tomates cereza - 2
Sal refinada - 3
200 g de col roja - 4
200 g de col verde - 5
Hierbas de su elección - 6
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 675 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
25 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Cortar 200 g de tomates cereza por la mitad, poner la parte cortada encima y salarlos con sal fina (lo hacemos para revelar mejor su sabor).
Deja que se ponga de pie.
Deja que se ponga de pie.
Etapa 2 - ⌛ 15 min.
Preparar 200 g de col roja e 200 g de col verde, picarlos y verterlos en un bol.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Añadir el Hierbas de su elección, aquí perejil y cebollino, los tomates y el 5 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Mezcla bien, tu ensalada está lista.
Observaciones
Si no tienes una de las dos coles, utiliza lo que tengas a mano, intenta mantener el lado de las "2 coles" si es posible.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 1 g ANA=2 % | 4 g ANA=2 % | 8 g ANA=12 % | 70 kcal ANA=4 % | 295 kJ ANA=4 % |
| Por persona | 2 g ANA=4 % | 6 g ANA=3 % | 14 g ANA=19 % | 119 kcal ANA=6 % | 498 kJ ANA=6 % |
| Para la receta | 10 g ANA=17 % | 27 g ANA=10 % | 56 g ANA=78 % | 476 kcal ANA=24 % | 1 994 kJ ANA=24 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
2.35 €
Por persona
0.60 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Col roja
Como estas otras recetas :
Col verde
Como estas otras recetas :
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
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