Ensalada de tomates cherry y dos coles
Col verde y roja con tomates cherry componen esta rápida ensalada de otoño.
13K 5/5 basada en 2 opiniones
Última puesta al día: El 20 Noviembre 2022
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de tomates cereza - 2
sal refinada - 3
200 g de col roja - 4
200 g de col verde - 5
hierbas de su elección - 6
5 cucharas soperas de Salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 675 gramos
¿Cuánto tardará?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 22 min. | 22 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Cortar 200 g de tomates cereza por la mitad, poner la parte cortada encima y salarlos con sal fina (lo hacemos para revelar mejor su sabor).
Deja que se ponga de pie.
Deja que se ponga de pie.
Etapa 3 - 1 min.
Añadir el hierbas de su elección, aquí perejil y cebollino, los tomates y el 5 cucharas soperas de Salsa vinagreta.
Etapa 4 - 1 min.
Mezcla bien, tu ensalada está lista.
Observaciones
Si no tienes una de las dos coles, utiliza lo que tengas a mano, intenta mantener el lado de las "2 coles" si es posible.
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 758 Kcal o 3 174 Kj | 11 gr | 26 gr | 68 gr |
| 38 % | 4 % | 2 % | 10 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 112 Kcal o 469 Kj | 2 gr | 4 gr | 10 gr |
| 6 % | 1 % | <1 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 189 Kcal o 791 Kj | 3 gr | 6 gr | 17 gr |
| 9 % | 1 % | 1 % | 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.38 €
- Por persona : 0.60 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Col roja : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Encurtido rojo, Ensalada de col roja de Nanou, Ensalada de col roja y almendras tostadas, Ensalada de lombarda con cebolletas, ... Todas |
 | Col verde : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cómo preparar col, Salteado de verduras verdes, Ensalada al estilo de Alsacia, Berberechos y col verde con crema ahumada, Pot au feu de pescado, ... Todas |
 | Tomates cereza : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Filete de dorada a la plancha con polenta, Bruschetta y mozzarella, Judías verdes con crema de tomate, Ensalada de tomates cherry y judías verdes, Panzanella, ... Todas |
 | Salsa vinagreta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de arroz y espinaca fresca, Ensalada de espinaca fresca, Ensalada Shiro-goma, Ensalada mezclada, Ensalada tibia de brócoli con atún, ... Todas |
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