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Juliana de col y jamón


Juliana de col y jamón
Receta rápida, una juliana de col cocida a la inglesa, tiras de jamón apenas tostadas, una nuez de mantequilla, un poco de perejil y ¡ya esta!
230 K 4.4/5 (32 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 31 Diciembre 2013
Para 4 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 2 min.
En total : 30 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 20 min.
Juliana de col y jamón
Prepare ½ col verde, cocida.

Etapa 2 - 2 min.
Juliana de col y jamón
En una sartén a fuego medio, ponga 1 cuchara sopera de aceite de oliva y 2 rebanadas de jamón crudo cortado en tiras, cocine 1 o 2 minutos.

Etapa 3 - 2 min.
Juliana de col y jamón
Agregue la col cocida y mezcle bien para calentarla.

Etapa 4 - 3 min.
Juliana de col y jamón
Termine añadiendo 1 nuez de mantequilla y un poco de perejil picado finamente, mezcle por última vez y ya está listo.
Observaciones
Col verde o col blanca, no importa, tome la que tenga o la que prefiera.
Conservación : Varios días en la nevera, recubierto con film.
Fuente : Casera
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta30 ANA=10 %20 ANA=2 %50 ANA=7 %610 ANA=30 %2 570 ANA : 30 %
Para 100 g4 ANA=2 %3 ANA=0 %7 ANA=1 %100 ANA=5 %430 ANA : 5 %
Por persona6 ANA=3 %5 ANA=0 %10 ANA=2 %150 ANA=8 %640 ANA : 8 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Sulfitos, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 2.20 €
  • Por persona : 0.55 €

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