Grilled cheese


Grilled cheese
El "Grilled cheese", es un clásico de la restauración norteamericana, es un sencillo pero muy sabroso sándwich de queso.

Quizás, es algo asi como el equivalente americano del croque-monsieur.
55 K 4.9/5 (19 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 8 Junio 2016
Para 4 Grilleds cheese, necesita:
  • 1 queso 150 g de queso
  • 2 Queso Mozzarella 150 g de Queso Mozzarella
  • 3 pan de miga 8 rebanadas de pan de miga
  • 4 mantequilla 60 g de mantequilla
  • Peso total de estos ingredientes : 680 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 8 min.
En total : 25 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Grilled cheese
Ralle 150 g de queso (aquí queso Cheddar) y 150 g de Queso Mozzarella;

Etapa 2 - 3 min.
Grilled cheese
Ponga 8 rebanadas de pan de miga en su encimera, y embadurne una cara de cada rebanada, al pincel, con 60 g de mantequilla que habrá derretido.

Etapa 3 - 4 min.
Grilled cheese
Cubra una rebanada de pan, lado enmantequillado hacia abajo, con los quesos rallados...

Etapa 4 - 1 min.
Grilled cheese
Y cúbralo con otra rebanada de pan, con el lado enmantequillado hacia arriba.

Etapa 5 - 3 min.
Grilled cheese
Ponga los "sándwiches" en una sartén bien caliente...

Etapa 6 - 3 min.
Grilled cheese
...y dore por ambos lados.

Etapa 7 - 2 min.
Grilled cheese
Baje el fuego y cubra la sartén, para dejar que el queso se derrita en medio de las rebanadas de pan, durante 2 o 3 minutos.

Etapa 8
Grilled cheese
Tradicionalmente, los Grilled cheese se cortan en diagonal y se ponen a dorar también en el corte (pero esto no es indispensable).

Etapa 9
Grilled cheese
Sirva bien caliente, crujiente por fuera y bien fundente por dentro.
Observaciones
Para los quesos, el acorde ideal es cheddar-mozzarella, pero cualquier otra asociación (audaz) puede ser tentada.
Conservación : A consumir inmediatamente.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta310 ANA=120 %1 360 ANA=130 %310 ANA=50 %2 260 ANA=110 %9 460 ANA : 110 %
Para 100 g40 ANA=20 %200 ANA=20 %50 ANA=7 %330 ANA=20 %1 390 ANA : 20 %
Por pieza80 ANA=30 %340 ANA=30 %80 ANA=10 %560 ANA=30 %2 360 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 Grilleds cheese : 3.10 €
  • Por Grilled cheese : 0.80 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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