1 516 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 78 ví­deos

Filetes de pollo volteados con mozzarella


Filetes de pollo volteados con mozzarella
Filetes de pollo finamente asados con hojas de salvia, con rodajas de mozzarella y tomate confitado asados bajo el filete.
80 K 4.2/5 (22 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 30 Diciembre 2019
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
Cocción : 15 min.
En total : 25 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Filetes de pollo volteados con mozzarella : Etapa 1
Cortar 150 g de Queso Mozzarella y 150 g de tomates confitados en tiras.

Reservar.

Etapa 2 - 2 min.
Filetes de pollo volteados con mozzarella : Etapa 2
Añadir pimienta y sal 4 filetes de pollo.

Etapa 3 - 5 min.
Filetes de pollo volteados con mozzarella : Etapa 3
En una sartén a fuego medio, añadir 2 cucharas soperas de aceite de oliva.

Cuando el aceite esté caliente, añadir el lsalvia y colocar encima los filetes de pollo.

Etapa 4 - 1 min.
Filetes de pollo volteados con mozzarella : Etapa 4
Ase el primer lado, luego dé la vuelta a los filetes.

Etapa 5 - 5 min.
Filetes de pollo volteados con mozzarella : Etapa 5
Coloca las rodajas de mozzarella y los tomates sobre el filete y tapa la sartén para que se derrita la mozzarella.

Etapa 6 - 5 min.
Filetes de pollo volteados con mozzarella : Etapa 6
En el último momento, destapar, dar la vuelta de nuevo a los filetes y dejar que se doren otros 5 minutos.

Sírvalo inmediatamente.
Observaciones
No dude en sustituir el aceite de oliva por aceite de tomate en conserva en el paso 3, el sabor será aún mejor.
Conservación : Para comer inmediatamente.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta240 ANA=90 %30 ANA=3 %510 ANA=80 %2 710 ANA=140 %11 340 ANA : 140 %
Para 100 g20 ANA=7 %2 ANA=0 %40 ANA=6 %200 ANA=10 %850 ANA : 10 %
Por persona60 ANA=20 %8 ANA=1 %130 ANA=20 %680 ANA=30 %2 830 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 15.70 €
  • Por persona : 3.95 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cuatro cuartos
Cuatro cuartos
Es el bizcocho "más sencillo del mundo" y es mucho mejor que el bizcocho de yogur. Se denomina cuatro cuartos porque está compuesto por 1/4 de huevo, 1/4 de azúcar, 1/4 de harina y 1/4 de mantequilla.
21 Febrero 2011329 K3 1 hora 15 min.
Nuevo tiramisú
Nuevo tiramisú
Esta nueva versión del tiramisú es más fácil de preparar que la receta original, y en mi opinión mucho mejor. Seguro que apreciará, como yo, el aspecto muy ligero y muy cremoso de este tiramisú, realizado para la ocasión en vasos de coñac.
19 Enero 2015411 K 55 min.
¿Cuándo se debe añadir sal al agua de cocción?
¿Cuándo se debe añadir sal al agua de cocción?
¿Es mejor salar el agua de cocción, por ejemplo para las verduras, al principio cuando está fría o cuando está hirviendo? Siempre he oído que hay que añadir la sal "después", cuando el agua está hirviendo, porque si se añade la sal "antes", tardará más en hervir. ¿Verdadero o falso? Vamos a intentarlo...
25 Julio 2017151 K 15 min.
Cupcakes de Arizona
Cupcakes de Arizona
Los cupcakes son pastelillos de origen americano, con una masa tipo "galleta" y cuya parte superior está generalmente cubierta de una decoración dulce con colores muy llamativos. Esta es una versión con la masa clásica y una decoración inspirada en los famosos cactus saguaro, tan numerosos en Arizona.
13 Octubre 2010218 K 1 hora 50 min.
Lasaña boloñesa
Lasaña boloñesa
La lasaña son hojas de pasta, por supuesto italiana, con forma de rectángulos grandes y se utiliza para separar capas de la preparación de su elección, algo así como un milhojas al horno. En la lasaña boloñesa, la preparación es una mezcla de bechamel, carne picada y salsa de tomate.
27 Febrero 2011256 K 2 horas 3 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/09/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página