Polenta con hojas de remolacha


Polenta con hojas de remolacha
Una polenta cremosa, a la que se añaden las hojas de remolacha recién pasadas por la sartén, como se dice "caídas", con una cebolleta.
20 K
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 8 Junio 2022
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Cocción : 5 min.
En total : 35 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las 0h30, terminará alrededor de las: 1h00.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: 19h00.Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 4 min.
Polenta con hojas de remolacha

Las hojas



Prepare 1 cebolleta.

Etapa 2 - 10 min.
Polenta con hojas de remolacha
Lave y luego escurra 200 g de hojas comestibles (aquí hojas de remolacha).

Etapa 3 - 1 min.
Polenta con hojas de remolacha
En una sartén a fuego medio, caliente 3 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añada la cebolleta, sal, pimienta y cocine 1 minuto sin coloración.

Etapa 4 - 1 min.
Polenta con hojas de remolacha
Agregue las hojas...

Etapa 5 - 2 min.
Polenta con hojas de remolacha
...y cocine revolviendo, las hojas reducirán de volumen considerablemente en 2 o 3 minutos, se dice "caen".

Etapa 6 - 2 min.
Polenta con hojas de remolacha
Cocine todavia 1 o 2 minutos, luego rectifique la sazón y reserve.

Etapa 7 - 10 min.
Polenta con hojas de remolacha

La polenta



Prepare una polenta cremosa con 100 g de Polenta y 500 ml de leche entera (siga estos consejos).

Etapa 8 - 1 min.
Polenta con hojas de remolacha
Mezcle las hojas y la polenta.

Etapa 9
Polenta con hojas de remolacha
Su polenta con hojas de verdura está lista.
Observaciones
Por supuesto, puede usar las hojas de todas las verduras que quiera para esta receta, y si no tiene, también puede usar espinacas en su lugar.
Conservación : 1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta30 ANA=10 %50 ANA=5 %60 ANA=10 %900 ANA=50 %3 750 ANA : 50 %
Para 100 g3 ANA=1 %5 ANA=0 %6 ANA=1 %90 ANA=5 %390 ANA : 5 %
Por persona8 ANA=3 %10 ANA=1 %20 ANA=2 %220 ANA=10 %940 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 1.10 €
  • Por persona : 0.30 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Como preparar el ruibarbo
Como preparar el ruibarbo
El ruibarbo y su sabor especial permiten preparar deliciosos postres, pero para poder utilizarlo en una receta es necesaria una preparación, así es como se hace.
13 Octubre 2010216 K3.3 30 min.
Patatas delfina con jamón serrano
Patatas delfina con jamón serrano
Pequeños aperitivos muy sabrosos, que se pueden servir como aperitivo, incluso como acompañamiento de un plato principal.
23 Enero 2013108 K 40 min.
Vaso europeo
Vaso europeo
Un pequeño postre, un poco largo de preparar, pero que se puede hacer por adelantado y que siempre hace su efecto. En una copa o vaso, una capa de culis de fruta roja en bavarois (rojo), una capa de mezcla para Charlotte de piña (blanco/amarillo), una pequeña capa de culis de kiwi (verde) y un...
15 Agosto 2010232 K 2 horas 30 min.
Pollo africano
Pollo africano
Se trata de una especie de pollo ahumado salteado, cocinado en salsa de tomate y coco y servido con frijoles rojos y arroz natural. Es una receta bastante sencilla, a base de productos preparados, pero que requiere un largo tiempo de cocción a fuego lento (una hora).
21 Febrero 2011409 K3.7 2 horas 4 min.
Gratinado de espinacas y huevo duro
Gratinado de espinacas y huevo duro
Para este gratinado, espinacas, huevos duros, salsa bechamel y queso rallado para un buen gratinado.
18 Diciembre 2013146 K 35 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/04/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página