Club sandwich "Tierra y Mar"
Aquí tienes una receta rápida de sándwich club que mezcla deliciosamente los sabores del mar (sardinas en aceite) y de la tierra (bacon a la plancha).
Ambos se sirven con una capa de queso de hierbas frescas.
Ambos se sirven con una capa de queso de hierbas frescas.
27K 26 4.6
Última puesta al día: El 10 Septiembre 2017
Palabras clave para esta receta:
200 g de queso fresco
2 cucharas soperas de hierbas de su elección
200 g de tocino
200 g de lechuga
8 rebanadas de pan tostado
4 sardinas en aceite
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 19 min. | 5 min. | 24 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
Prepare la guarniciónMezcle
el 200 g de queso fresco con las hierbas finamente picadas de su elección (aquí cebollino y perejil).Sazone generosamente con pimienta y sal si es necesario, dependiendo de su queso.
Reservar esta mezcla.
Etapa 2 - 5 min.
Cortar 200 g de tocino en tiras, y freír u hornear(siempre es mejor) hasta que estén doradas.
Etapa 3 - 5 min.
Cortar el 200 g de lechuga en tiras.
Etapa 4 - 4 min.
Montar los bocadillosUntar
cada rebanada de pan con una capa de queso de hierbas.Colocar encima una sardina en aceite cortada por la mitad.
Etapa 5 - 4 min.
Colocar encima 2 lonchas de bacon, seguidas de un poco de ensalada.
Etapa 6 - 2 min.
Terminar con la segunda rebanada de pan.
Para la presentación clásica, clava un pincho en cada mitad del bocadillo y córtalo por la mitad, en diagonal.
Para la presentación clásica, clava un pincho en cada mitad del bocadillo y córtalo por la mitad, en diagonal.
Observaciones
El chiffonade de ensalada se puede aliñar con vinagreta antes de añadirlo al bocadillo.
Como en todas las recetas de bocadillos, todas las proporciones son muy aproximadas, así que no dudes en adaptarlas a tu gusto y a lo que tengas a mano.
Como en todas las recetas de bocadillos, todas las proporciones son muy aproximadas, así que no dudes en adaptarlas a tu gusto y a lo que tengas a mano.
Conservación
2 o 3 horas en la nevera, después empieza a ablandarse y no está tan bueno.
Fuente
Casero.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 2 821 Kcal o 11 811 Kj | 125 gr | 248 gr | 147 gr |
| 141 % | 48 % | 23 % | 22 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 241 Kcal o 1 009 Kj | 11 gr | 21 gr | 13 gr |
| 12 % | 4 % | 2 % | 2 % |
| Por bocadillos | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 705 Kcal o 2 952 Kj | 31 gr | 62 gr | 37 gr |
| 35 % | 12 % | 6 % | 6 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 bocadillos : 13.48 €
- Por bocadillos : 3.37 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Tocino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Bocadillos de viticultor, Patatas en cartera, Patatas de los vengadores, Patatas panaderas, Rillons de Tours, ... Todas |
 | Lechuga : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada Julia, Ensalada de Lyón, Ensalada verde y tortilla pequeña, Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Ensalada mixta muy verde, ... Todas |
 | Queso fresco : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas, Salmón gravlax, Tarta de tomate y queso, Brick espinaca acajú., Aguacate con gravlax de salmón, ... Todas |
 | Rebanada de pan tostado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tostada con puerros y huevos revueltos, Bocadillo bretón, Cocktail nórdico, ... Todas |
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