1 litro de agua
2 cubos de caldo de ave
1 kg de zanahoria
1 cebolla
1 cuchara sopera de aceite de oliva
250 g de tocino
3 cucharas soperas de aceite de oliva
sal
pimienta| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 90 ANA=9 % | 210 ANA=30 % | 2 380 ANA=120 % | 9 970 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 3 ANA=0 % | 8 ANA=1 % | 100 ANA=5 % | 410 ANA : 5 % |
| Por persona | 8 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 50 ANA=8 % | 600 ANA=30 % | 2 490 ANA : 30 % |
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