Última puesta al día: El 3 Noviembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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23 min. | 5 min. | 1 hora | 1 hora 28 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 761 Kcal o 15 747 Kj | 158 gr | 4 gr | 346 gr |
188 % | 61 % | <1 % | 52 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
350 Kcal o 1 465 Kj | 15 gr | < 1 gr | 32 gr |
17 % | 6 % | <1 % | 5 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
627 Kcal o 2 625 Kj | 26 gr | 1 gr | 58 gr |
31 % | 10 % | <1 % | 9 % |
![]() | Tocino : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Terrina de conejo, Tartiflette, Patatas panaderas, Albóndigas de carne, Pasta primavera al estilo rural, ... Todas |
![]() | Mostaza : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta con crema a la mostaza, Filete mignon con salsa de mostaza y estragón, Ensalada de remolacha crocante, Ensalada César, Salsa remoulade provenzal, ... Todas |
![]() | Filete mignon de cerdo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Medallones de filet mignon a la mexicana, Filete mignon con hierbas y juliana de verduras, Medallones de filet mignon y nabos, Picadillo de cerdo al estilo Cajún, Filete mignon con salsa de mostaza y estragón, ... Todas |
![]() | Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Hamburguesa chicana, Bocadillos Époisses, Puré de patatas con queso cancoillotte, Ensalada de col estilo bistró, Patatas asadas, ... Todas |
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