800 g de apionabo
200 g de patatas
1 litro de leche entera
1 hoja de laurel
100 g de mantequilla
50 g de nata
2 cucharas soperas de mostaza (facultativo)
Sal
Pimienta| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 60 ANA=20 % | 110 ANA=10 % | 140 ANA=20 % | 1 940 ANA=100 % | 8 100 ANA : 100 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=0 % | 6 ANA=1 % | 90 ANA=4 % | 380 ANA : 4 % |
| Por persona | 20 ANA=6 % | 30 ANA=3 % | 30 ANA=5 % | 480 ANA=20 % | 2 030 ANA : 20 % |
Cambiar moneda:

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