Para saber más...
Ensalada de apio y aguacate
La combinación de apionabo y aguacate no es habitual, pero verás que funciona muy bien.
20 min.
Fácil
0.55 €
4 personas
4 Ingredientes- 1
400 g de apionabo - 2
2 aguacates - 3
cebollín - 4
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 960 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 4 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 40 ANA=6 % | 460 ANA=20 % | 1 930 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 0 | 1 ANA=0 % | 4 ANA=1 % | 50 ANA=2 % | 200 ANA : 2 % |
| Por persona | 1 ANA=0 % | 4 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 120 ANA=6 % | 480 ANA : 6 % |
- Para 4 personas : 3.05 €
- Por persona : 0.80 €
Cambiar moneda:
Apionabo
Como estas otras recetas : Apionabo remoulette, Cómo preparar un apio nabo, Tartar de verduras, Gratinado de apio y champiñones, Sopa de apio a la bourguignonne, ... Verlos todos 20
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Remoulade de calabacín y tomate, Sandwich de bistrot, Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate, Arroz pescador, Remoulade de aguacate y apio, ... Verlos todos 23
Aguacate
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bagel de pollo y aguacate, Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates , Ensalada de pepino, aguacate y mejillones, Como preparar un aguacate, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, ... Verlos todos 35
Cebollín
Como estas otras recetas : Ensalada crujiente de rábano y zanahoria, Crujiente de queso, Terrina de tomates y queso fresco, Canapés de huevos de codorniz , Ensalada de Souda, ... Verlos todos 63
Frutas frescas con sabayón
Frutas frescas, pomelos o peras, cubiertas de sabayón y una pizca de crocante de cítricos.
Como los rollitos bretones
Compota de manzana ácida, pasas sultanas remojadas en whisky y almendras tostadas, todo ello enrollado en una tortita ligeramente caramelizada. Cuando sepa que en casa los llamamos "rollitos bretones", lo habrá entendido todo.
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado
Se trata de saltear un surtido de pequeñas frutas (frambuesas, grosellas negras, arándanos, moras, grosellas, ...) con un poco de azúcar para cocinarlas un poco y hacerlas brillar, y servirlas en un plato pequeño, cubierto con un delicioso sabayón que luego se puede "quemar" ligeramente en la superficie.
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso
Bajo este bonito nombre se esconde una versión personal de las manzanas al horno.
Arroz con leche
Para muchos ¡Un postre lleno de recuerdos de infancia! Esta es mi versión personal.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 15/02/2026)