Ensalada de apio y aguacate


Ensalada de apio y aguacate
Para esta receta tan sencilla, mezclamos apionabo y aguacate y los ligamos con una salsa remoulade.

La combinación de apionabo y aguacate no es habitual, pero verás que funciona muy bien.
16 K 3/5 (1 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 26 Marzo 2023
Para 4 personas, necesita:

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Preparación : 20 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Ensalada de apio y aguacate
Preparar el 400 g de apionabo, y rallarlo no demasiado fino.

Verter en un bol.

Etapa 2 - 5 min.
Ensalada de apio y aguacate
Preparar 2 aguacates y cortar en tiras finas.

Verter en el bol.

Etapa 3 - 3 min.
Ensalada de apio y aguacate
Añadir el cebollino picado y el 4 cucharas soperas de salsa remoulade, mezclar bien, su ensalada está lista.
Observaciones
Puede sustituir la salsa remoulade por mayonesa o salsa remoulette.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta4 ANA=2 %20 ANA=2 %40 ANA=6 %460 ANA=20 %1 930 ANA : 20 %
Para 100 g01 ANA=0 %4 ANA=1 %50 ANA=2 %200 ANA : 2 %
Por persona1 ANA=0 %4 ANA=0 %10 ANA=2 %120 ANA=6 %480 ANA : 6 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Apio, huevo, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.05 €
  • Por persona : 0.80 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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