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Ensalada de apio y aguacate
Para esta receta tan sencilla, mezclamos apionabo y aguacate y los ligamos con una salsa remoulade.
La combinación de apionabo y aguacate no es habitual, pero verás que funciona muy bien.
La combinación de apionabo y aguacate no es habitual, pero verás que funciona muy bien.
30 K 3/5 (1 opiniones)411406
Última puesta al día: El 26 Marzo 2023
Para 4 personas, necesita:
- 1
400 g de apionabo - 2
2 aguacates - 3
Cebollín - 4
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 960 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Añadir el cebollino picado y el 4 cucharas soperas de salsa remoulade, mezclar bien, su ensalada está lista.
Observaciones
Puede sustituir la salsa remoulade por mayonesa o salsa remoulette.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 0 g | 1 g ANA=1 % | 4 g ANA=6 % | 48 kcal ANA=2 % | 201 kJ ANA=2 % |
| Por persona | 1 g ANA=2 % | 4 g ANA=2 % | 10 g ANA=14 % | 115 kcal ANA=6 % | 482 kJ ANA=6 % |
| Para la receta | 4 g ANA=6 % | 17 g ANA=7 % | 41 g ANA=57 % | 460 kcal ANA=23 % | 1 929 kJ ANA=23 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
3.05 €
Por persona
0.80 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Apionabo
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de apio bistróEnsalada de remolachas al estilo bistrotEnsalada de rábanos y champiñonesSalsa garabatoEnsalada de coliflor y garbanzos Verlos todos 23 (23)
Aguacate
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Aguacate con gravlax de salmónEnsalada de pollo y aguacateEnsalada de pepino, aguacate y mejillonesEl hueso del aguacate evita el ennegrecimientoEnsalada de aguacate verde Verlos todos 35 (35)
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