Remoulade de aguacate y apio
Aguacate, apio rallado y salsa remoulade se unen en esta deliciosa ensalada de invierno.
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Última puesta al día: El 3 Marzo 2024
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
700 g de apionabo - 2
2 aguacates - 3
perejil - 4
200 g de Salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 1 400 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 20 min. | 20 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 3 - 3 min.
Añadir el perejil picado.
Etapa 4 - 1 min.
Mezclar bien.
Etapa 5 - 2 min.
Añadir 200 g de Salsa remoulade y mezclar de nuevo.
Etapa 6
Tu remoulade de aguacate y apio está lista.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa vinagreta, pero quedará un poco menos "bistro".
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 573 Kcal o 2 399 Kj | 6 gr | 29 gr | 47 gr |
| 29 % | 2 % | 3 % | 7 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 41 Kcal o 172 Kj | < 1 gr | 2 gr | 3 gr |
| 2 % | <1 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 143 Kcal o 599 Kj | 2 gr | 7 gr | 12 gr |
| 7 % | 1 % | 1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 1.11 €
- Por persona : 0.28 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Apionabo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Sopa de apionabo y perejil, Sopa de apio a la bourguignonne, Sopa de apionabo y mostaza, Ensalada de apio y aguacate, Sopa cremosa de verduras de invierno, ... Todas |
 | Salsa remoulade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada crocante, Ensalada de coliflor y huevos duros, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Remoulade de calabacín y tomate, Ensalada de rábanos y champiñones, ... Todas |
 | Aguacate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina de aguacate, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, Como preparar un aguacate, Guacamole, ... Todas |
 | Perejil : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Quiché Bretona, Involtini, Duxelles de champiñones, Juliana de col y jamón, Setas de cardo salteadas, ... Todas |
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