Ensalada mexicana


Ensalada mexicana
La ensalada mexicana es una mezcla de frijoles rojos, aguacate, cebollas picadas y tomates, liados con una salsa de aceite de oliva y zumo de limon verde, ligeramente picante.
47K 18 3.8
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 9 Octubre 2019

Palabras clave para esta receta:EnsaladaMexicoFrijolesRojosAguacatePimientoTabasco
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
28 min.28 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Ensalada mexicana : Foto de la etapa1
Lave y escurra 250 g de alubias pintas y séquelas en un paño.

Etapa 2 - 5 min.
Ensalada mexicana : Foto de la etapa2
Prepare 1 aguacate, córtelo en trozos pequeños y riéguelos con un poco de zumo de limon verde.

Etapa 3 - 5 min.
Ensalada mexicana : Foto de la etapa3
En un bol, eche el aguacate y 1 cebolla que habrá preparado y picado finamente.

Etapa 4 - 7 min.
Ensalada mexicana : Foto de la etapa4
Prepare 300 g de tomate y córtelos en trocitos.

Etapa 5 - 1 min.
Ensalada mexicana : Foto de la etapa5
Agregue a la ensaladera los frijoles rojos y los tomates...

Etapa 6 - 1 min.
Ensalada mexicana : Foto de la etapa6
...y el perejil picado.

Etapa 7 - 3 min.
Ensalada mexicana : Foto de la etapa7
Prepare la salsa mezclando 3 cucharas soperas de zumo de limon verde, 3 cucharas soperas de aceite de oliva, 1 cuchara pequeña de Tabasco, sal y pimienta.

Etapa 8 - 1 min.
Ensalada mexicana : Foto de la etapa8
Vierta la salsa en la ensalada y mezcle bien.

Su ensalada mexicana está lista.
Observaciones
Para un sabor un poco mas intenso en la salsa, agréguele un poco de ralladura de cáscara de limon verde.
Conservación
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 377 Kcal o 5 765 Kj62 gr173 gr49 gr
69 %24 %16 %7 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
135 Kcal o 565 Kj6 gr17 gr5 gr
7 %2 %2 %1 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
344 Kcal o 1 440 Kj16 gr43 gr12 gr
17 %6 %4 %2 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.00 €
  • Por persona : 0.75 €

Cambiar moneda:

Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Macarons
Macarons
Aquí les propongo una receta que está muy de moda, el éxito de estos pequeños pastelillos, muy coloridos y con infinidad de sabores es impresionante. Es una receta en la que algunos puntos son importantes para obtener un resultado digno de un pastelero profesional. No se preocupe, le guiaré a...
1.5M 23.5 2 horas 38 min. 3 Octubre 2019
Crema pastelera
Crema pastelera
En principio bastante parecida a la Crema inglesa, el resultado es mucho más espeso. Se utiliza como relleno en muchos pasteles (choux por ejemplo) o para decorar (un milhojas).
670K4 36 min. 27 Enero 2017
Tartiflette
Tartiflette
Una versión personal de un gran clásico de la cocina saboyana. La tartiflette, es una mezcla de tocino y cebolla cocidos con un poco de vino blanco, patatas y queso reblochon colocado en la parte superior. Una vez en el horno, el reblochon se derrite, se deposita sobre las patatas y su corteza se...
540K1 1 hora 27 min. 16 Septiembre 2019
Cruasanes (Croissants)
Cruasanes (Croissants)
En esta famosa receta, muy técnica, a partir de un pastón de masa de hojaldre fermentada (masa para cruasanes), vamos a cortar y luego formar (se dice "enrollar") cruasanes rectos o curvos.
560K 23.6 2 horas 34 min. 26 Junio 2019
Hamburguesas
Hamburguesas
Las hamburguesas no son necesariamente esa cosa grasosa y blanda que se come en los restaurantes de comida rápida. Además, es un plato ideal para compartir, porque lo ponemos todo sobre la mesa y cada uno compone la suya a su gusto.
393K 33 min. 6 Diciembre 2015
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 29/05/2022)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página