Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Remoulade de calabacín y tomate
Una rápida ensalada de verano con sabores provenzales: calabacines, tomates y chalotas, ligados con una salsa remoulade y albahaca.
33 K
35 min.
Fácil
4.00 €
4 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Septiembre 2022
Para 4 personas, necesita:
- 1
2 calabacíns - 2
5 hojas de Albahaca - 3
1 chalote - 4
perejil - 5
4 tomates - 6
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 990 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Preparar el lingote, cortarlo en trozos pequeños y verterlo en un bol.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Picado grueso de 5 hojas de Albahaca.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Añadir la albahaca, las chalotas y el perejil picado al bol y mezclar.
Etapa 6 - ⌛ 1 min.
Verter en el bol.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Añada el 4 cucharas soperas de salsa remoulade, mezcle bien, su remoulade está listo.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa remoulette.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 6 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=8 % | 610 ANA=30 % | 2 550 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 0 | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 60 ANA=3 % | 260 ANA : 3 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 5 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 4.00 €
- Por persona : 1.00 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Albahaca
Como estas otras recetas : Salsa pesto, Salsa pesto de tomate, Pizza hojaldre express, Fina tarta multi-tomates, Quiche salmón-espinaca, ... Verlos todos 15
Tomate
Como estas otras recetas : Cómo preparar los tomates, Ensalada de kalamata, Tomates y calabacines rellenos, Macedonia tomates, Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates , ... Verlos todos 76
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sandwich de bistrot, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Ensalada de rábanos y champiñones, Ensalada crocante, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, ... Verlos todos 23
Calabacín
Como estas otras recetas : Tomates y calabacines rellenos, Gratinado a la italiana, Pequeños omelettes con verduras, Tartines con calabacín y tomate gratinado, Huevos tomates y calabacín, ... Verlos todos 49
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cómo preparar los puerros
Los puerros son vegetales que a menudo son terrosos, al lavarlos hay que tener cuidado de no olvidar un poco de esta tierra que sería muy desagradable de "descubrir" en el plato. 13 Octubre 2010570 K3.3 30 min.
Cómo preparar col
La col, verde o blanca, se puede utilizar cocida o cruda, en hojas enteras o en juliana. Este es el procedimiento para prepararla en juliana. 31 Diciembre 20131.18 M4.0 45 min.
Pan de miga "psicodélico"
Para este pan de aspecto asombroso, nos basamos en una receta de pan de miga, pero vamos a colorear y a perfumar la mitad de la masa en amarillo con cúrcuma, y la otra mitad en negro con tinta de sepia. Enrollamos los dos colores juntos para obtener la espiral que vemos en las fotos, y terminamos con un barniz y semillas de sésamo. El pan obtenido es muy sorprendente, igualmente muy sabroso y por supuesto con un aspecto único, "psicodélico", que hará un efecto muy espectacular si hace... 6 Febrero 201988 K2 4 horas 15 min.
Membrillos confitados al Macvin
En esta receta muy simple, se van a confitar muy lentamente trozos de membrillo en Macvin del Jura hasta que esten fundentes y caramelizados. Se servirán con crema inglesa fría, para un delicioso contraste de sabores y colores. 10 Enero 202146 K4 1 hora 20 min.
Croque-monsieur blando con 3 quesos
Un croque-monsieur suave, inspirado en las tostadas francesas, cubierto con quesos antes de hornear. 9 Abril 202332 K 50 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 29/03/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.