Remoulade de calabacín y tomate
Una rápida ensalada de verano con sabores provenzales: calabacines, tomates y chalotas, ligados con una salsa remoulade y albahaca.
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Última puesta al día: El 11 Septiembre 2022
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
2 calabacíns - 2
5 hojas de albahaca - 3
1 chalote - 4
perejil - 5
4 tomates - 6
4 cucharas soperas de Salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 990 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 35 min. | 35 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar el lingote, cortarlo en trozos pequeños y verterlo en un bol.
Etapa 2 - 2 min.
Picado grueso de 5 hojas de albahaca.
Etapa 4 - 1 min.
Añadir la albahaca, las chalotas y el perejil picado al bol y mezclar.
Etapa 6 - 1 min.
Verter en el bol.
Etapa 7 - 2 min.
Añada el 4 cucharas soperas de Salsa remoulade, mezcle bien, su remoulade está listo.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa remoulette.
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 361 Kcal o 1 511 Kj | 5 gr | 20 gr | 29 gr |
| 18 % | 2 % | 2 % | 4 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 36 Kcal o 151 Kj | < 1 gr | 2 gr | 3 gr |
| 2 % | <1 % | <1 % | <1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 90 Kcal o 377 Kj | 1 gr | 5 gr | 7 gr |
| 5 % | <1 % | <1 % | 1 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.96 €
- Por persona : 0.99 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Albahaca : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Quiche salmón-espinaca, Pan bagnat, Salsa pesto, Sushis, Salsa remoulade provenzal, ... Todas |
 | Tomate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tomates y calabacines rellenos, Tarta de tomates, Ensalada mezclada, Gratinado a la italiana, Huevos tomates y calabacín, ... Todas |
 | Salsa remoulade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada crocante, Ensalada de coliflor y garbanzos, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Ensalada de rábanos y champiñones, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, ... Todas |
 | Calabacín : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de calabacín crujiente y setas, Pannequets con arroz rojo, Ensalada de calabacines tiernos, Salteado de verduras verdes, Ternera "Au vert", ... Todas |
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