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Remoulade de calabacín y tomate
Una rápida ensalada de verano con sabores provenzales: calabacines, tomates y chalotas, ligados con una salsa remoulade y albahaca.
33 K
35 min.
Fácil
4.00 €
4 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Septiembre 2022
Para 4 personas, necesita:
- 1
2 calabacíns - 2
5 hojas de Albahaca - 3
1 chalote - 4
perejil - 5
4 tomates - 6
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 990 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Preparar el lingote, cortarlo en trozos pequeños y verterlo en un bol.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Picado grueso de 5 hojas de Albahaca.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Añadir la albahaca, las chalotas y el perejil picado al bol y mezclar.
Etapa 6 - ⌛ 1 min.
Verter en el bol.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Añada el 4 cucharas soperas de salsa remoulade, mezcle bien, su remoulade está listo.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa remoulette.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 6 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=8 % | 610 ANA=30 % | 2 550 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 0 | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 60 ANA=3 % | 260 ANA : 3 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 5 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 4.00 €
- Por persona : 1.00 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Albahaca
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Tomate
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Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sandwich de bistrot, Ensalada rémoulade de apionabo, Salsa garabato, Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, ... Verlos todos 23
Calabacín
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