Remoulade de calabacín y tomate
Una rápida ensalada de verano con sabores provenzales: calabacines, tomates y chalotas, ligados con una salsa remoulade y albahaca.
36 K423502
Última puesta al día: El 11 Septiembre 2022
Para 4 personas, necesita:
- 1
2 calabacíns - 2
5 hojas de Albahaca - 3
1 chalote - 4
Perejil - 5
4 tomates - 6
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 990 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
35 min.
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Preparar el lingote, cortarlo en trozos pequeños y verterlo en un bol.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Picado grueso de 5 hojas de Albahaca.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Añadir la albahaca, las chalotas y el perejil picado al bol y mezclar.
Etapa 6 - ⌛ 1 min.
Verter en el bol.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Añada el 4 cucharas soperas de salsa remoulade, mezcle bien, su remoulade está listo.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa remoulette.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 0 g | 2 g ANA=1 % | 14 g ANA=19 % | 62 kcal ANA=3 % | 262 kJ ANA=3 % |
| Por persona | 2 g ANA=3 % | 5 g ANA=2 % | 34 g ANA=47 % | 154 kcal ANA=8 % | 647 kJ ANA=8 % |
| Para la receta | 8 g ANA=13 % | 22 g ANA=8 % | 138 g ANA=190 % | 618 kcal ANA=31 % | 2 589 kJ ANA=31 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
4.00 €
Por persona
1.00 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Albahaca
Como estas otras recetas :
Tomate
Como estas otras recetas :
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
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