Remoulade de calabacín y tomate
35 min.
Fácil
4.00 €
4 personas
6 Ingredientes- 1
2 calabacíns - 2
5 hojas de Albahaca - 3
1 chalote - 4
perejil - 5
4 tomates - 6
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 990 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Etapa 6 - ⌛ 1 min.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 6 ANA=2 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=8 % | 610 ANA=30 % | 2 550 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 0 | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 60 ANA=3 % | 260 ANA : 3 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 5 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
- Para 4 personas : 4.00 €
- Por persona : 1.00 €
Cambiar moneda:
Albahaca
Como estas otras recetas : Risotto cremoso con verduritas, Bocados de salmonete con semillas de amapola, Salsa pesto, Tostada italiana, Pizza hojaldre express, ... Verlos todos 15
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de coliflor y garbanzos, Remoulade de calabacines pequeños con atún, Ensalada de apio bistró, Ensalada de lambé, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, ... Verlos todos 23
Tomate
Como estas otras recetas : Ensalada de kalamata, Ensalada de pepinos y tomates muticolores, Terrina de tomates y queso fresco, Tostada italiana, Huevos con tomate, ... Verlos todos 76
Calabacín
Como estas otras recetas : Ensalada de calabacín crujiente y setas, Tarta fina con tomates y calabacín, Verduritas en salsa Mornay, Ternera "Au vert", Tomates y calabacines rellenos, ... Verlos todos 49
No hay que sumergir las fresas en agua
Cuando usamos fresas en una receta, tenemos el reflejo de sumergirlas en agua, lo que en realidad es una mala idea. Aquí le muestro como limpiarlas.
Pastel doméstico (Gâteau de ménage)
Receta tradicional del Franco-Condado, es una especie de bizcocho cubierto con una crema de huevo llamada "goumeau".
Sorbete de grosella para Edith
Si le gusta el sabor de la grosella negra (como a Edith), entonces le va a encantar.
Cómo preparar col
La col, verde o blanca, se puede utilizar cocida o cruda, en hojas enteras o en juliana. Este es el procedimiento para prepararla en juliana.
Tarta de manzana
Un clásico de la repostería familiar, es muy sencillo: una "cáscara" de hojaldre en la que se encierran medias rodajas de manzanas ligeramente azucaradas. Una vez cocidas, las manzanas se guisan y son una delicia que se disfruta caliente, si es posible.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 15/02/2026)