Remoulade de calabacín y tomate

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 2 calabací­ns
• 2 5 hojas de Albahaca
• 3 1 chalote
• 4 perejil
• 5 4 tomates
• 6 4 cucharas soperas de salsa remoulade
• Peso total de estos ingredientes : 990 gramos

Duraciones:

Preparación
35 min.

La receta paso a paso

• 1 : Preparar el lingote, cortarlo en trozos pequeños y verterlo en un bol.
• 2 : Picado grueso de 5 hojas de Albahaca.
• 3 : Prepare 1 chalote, píquelo finamente.
• 4 : Añadir la albahaca, las chalotas y el perejil picado al bol y mezclar.
• 5 : Preparar 4 tomates, y cortarlo en trozos pequeños.
• 6 : Verter en el bol.
• 7 : Añada el 4 cucharas soperas de salsa remoulade, mezcle bien, su remoulade está listo.

Observaciones

Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa remoulette.

---