Bocadillos de Auvernia


Bocadillos de Auvernia
Ideales para una cena de domingo (pero no sólo), estos bocadillos tostados de jamón, tomate y Saint-Nectaire, muy sencillos de hacer, son siempre un gran éxito.
19K 4.4/5 basada en 7 opiniones
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 5 Septiembre 2021

Palabras clave para esta receta:
Para 4 tostadas, necesita:
  • 1 pan 4 rebanadas de pan
  • 2 chalote ½ chalote
  • 3 jamón 2 rebanadas de jamón
  • 4 tomate 1 tomate
  • 5 Saint-nectaire 150 g de Saint-nectaire
  • 6 pimienta pimienta (facultativo)
  • Peso total de estos ingredientes : 563 gramos

Cambie estos ingredientes por: 2 tostadas 4 tostadas 8 tostadas 12 tostadas
Cambiar unidades de medida : Métricos US UK Peso Volumen
¿Cuánto tardará?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
19 min.20 min.39 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Bocadillos de Auvernia
Tostar los l4 rebanadas de pan en la tostadora y frotarlos con media chalota.

Etapa 2 - 3 min.
Bocadillos de Auvernia
Precaliente el horno a 200°C.

Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.

Etapa 3 - 3 min.
Bocadillos de Auvernia
Colocar encima rodajas de tomate.

Etapa 4 - 3 min.
Bocadillos de Auvernia
Terminar con 150 g de Saint-nectaire cortado en tiras y, si es necesario, una vuelta de molinillo de pimienta.

Etapa 5 - 20 min.
Bocadillos de Auvernia
Hornear durante unos 20 minutos.
Observaciones
Puede sustituir el Saint-nectaire por otro queso de pasta blanda.

También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
Conservación
Para disfrutar inmediatamente.
Fuente
Casero.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
861 Kcal o 3 605 Kj75 gr139 gr65 gr
43 %29 %13 %10 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
153 Kcal o 641 Kj13 gr25 gr11 gr
8 %5 %2 %2 %
Por tostadas
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
215 Kcal o 900 Kj19 gr35 gr16 gr
11 %7 %3 %2 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 tostadas : 4.95 €
  • Por tostadas : 1.24 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Saint-nectaireSaint-nectaire : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Truffada original, Truffade, ... Todas
PanPan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada César, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Bruschetta, Bruschetta y mozzarella, Pan con tomate, ... Todas
JamónJamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Quiche de 2 quesos, Tostadas francesas al estilo cordon bleu, Sandwich croque-monsieur, Pasteles de setas, Gratinado de pasta con mozzarella, ... Todas
TomateTomate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de tomate y queso, Tabulé de coliflor, Pan con tomate, Pequeños omelettes con verduras, Macedonia tomates, ... Todas
Otras recetas que también podrás disfrutar
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.
249K 1 hora 55 min. 11 Septiembre 2018
Pan de especias
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.
275K 1 hora 4 min. 21 Febrero 2011
Tarta de peras con crema de almendras
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".
355K5 1 hora 14 min. 17 Marzo 2011
Tarta de manzana express
Tarta de manzana express
Una tarta de manzana fina, muy rápida de preparar.
358K5 51 min. 8 Abril 2020
Frutas frescas con sabayón
Frutas frescas con sabayón
Frutas frescas, pomelos o peras, cubiertas de sabayón y una pizca de crocante de cítricos.
281K 55 min. 21 Febrero 2011
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 16/06/2024)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página