Bocadillos de Auvernia
Ideales para una cena de domingo (pero no sólo), estos bocadillos tostados de jamón, tomate y Saint-Nectaire, muy sencillos de hacer, son siempre un gran éxito.
42 K 4.4/5 (7 opiniones)498490
Última puesta al día: El 5 Septiembre 2021
4 rebanadas de 
½ 
2 rebanadas de jamón
1 
150 g de Saint-nectaire
Tiempos para esta receta
Preparación
20 min.
Cocción
20 min.
En total
40 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Tostar los l4 rebanadas de pan en la tostadora y frotarlos con media chalota.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Precaliente el horno a 200°C.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Colocar encima rodajas de tomate.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Terminar con 150 g de Saint-nectaire cortado en tiras y, si es necesario, una vuelta de molinillo de pimienta.
Etapa 5 - ⌛ 20 min.
Hornear durante unos 20 minutos.
Observaciones
Puede sustituir el Saint-nectaire por otro queso de pasta blanda.
También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
Conservación : Para disfrutar inmediatamente.
Fuente : Casero.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 60 g ANA=94 % | 410 g ANA=155 % | 18 g ANA=25 % | 230 kcal ANA=12 % | 964 kJ ANA=12 % |
| Por tostadas | 85 g ANA=132 % | 576 g ANA=218 % | 26 g ANA=36 % | 323 kcal ANA=16 % | 1 356 kJ ANA=16 % |
| Para la receta | 342 g ANA=527 % | 2 307 g ANA=871 % | 104 g ANA=143 % | 1 295 kcal ANA=65 % | 5 422 kJ ANA=65 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 tostadas
4.95 €
Por tostadas
1.25 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Saint-nectaire
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Frichti de puerro y huevo duroHuevos de codorniz en botoneraTostada italianaBocadillos de clara de puerro y huevo pasado por aguaCroque-monsieur gourmet Ver los 77 otros
Tomate
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