Bocadillos de Auvernia
Ideales para una cena de domingo (pero no sólo), estos bocadillos tostados de jamón, tomate y Saint-Nectaire, muy sencillos de hacer, son siempre un gran éxito.
21K 4.4/5 basada en 7 opiniones
Última puesta al día: El 5 Septiembre 2021
Palabras clave para esta receta:
4 rebanadas de 
½ 
2 rebanadas de jamón
1 
150 g de Saint-nectaire
Tiempos para esta receta
Preparación : 19 min.
Cocción : 20 min.
En total : 39 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Tostar los l4 rebanadas de pan en la tostadora y frotarlos con media chalota.
Etapa 2 - 3 min.
Precaliente el horno a 200°C.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.
Etapa 3 - 3 min.
Colocar encima rodajas de tomate.
Etapa 4 - 3 min.
Terminar con 150 g de Saint-nectaire cortado en tiras y, si es necesario, una vuelta de molinillo de pimienta.
Etapa 5 - 20 min.
Hornear durante unos 20 minutos.
Observaciones
Puede sustituir el Saint-nectaire por otro queso de pasta blanda.
También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
Conservación : Para disfrutar inmediatamente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 340 130 % | 2 310 220 % | 100 20 % | 1 300 70 % | 5 420 70 % |
| Para 100 g | 60 20 % | 410 40 % | 20 3 % | 230 10 % | 960 10 % |
| Por tostadas | 90 30 % | 580 50 % | 30 4 % | 320 20 % | 1 360 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 4.95 €
- Por tostadas : 1.24 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Saint-nectaire
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Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartines de Kérinou, Ensalada templada de otoño, Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha, Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco), Tournedos Rossini, ... Verlos todos 67
Jamón
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Tomate
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