Bocadillos de Auvernia


Bocadillos de Auvernia
Ideales para una cena de domingo (pero no sólo), estos bocadillos tostados de jamón, tomate y Saint-Nectaire, muy sencillos de hacer, son siempre un gran éxito.
30 K 4.4/5 (7 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 5 Septiembre 2021
Para 4 tostadas, necesita:
  • 1 pan 4 rebanadas de pan
  • 2 chalote ½ chalote
  • 3 jamón 2 rebanadas de jamón
  • 4 tomate 1 tomate
  • 5 Saint-nectaire 150 g de Saint-nectaire
  • 6 pimienta pimienta (facultativo)
  • Peso total de estos ingredientes : 565 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 20 min.
En total : 40 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Bocadillos de Auvernia
Tostar los l4 rebanadas de pan en la tostadora y frotarlos con media chalota.

Etapa 2 - 3 min.
Bocadillos de Auvernia
Precaliente el horno a 200°C.

Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.

Etapa 3 - 3 min.
Bocadillos de Auvernia
Colocar encima rodajas de tomate.

Etapa 4 - 3 min.
Bocadillos de Auvernia
Terminar con 150 g de Saint-nectaire cortado en tiras y, si es necesario, una vuelta de molinillo de pimienta.

Etapa 5 - 20 min.
Bocadillos de Auvernia
Hornear durante unos 20 minutos.
Observaciones
Puede sustituir el Saint-nectaire por otro queso de pasta blanda.

También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
Conservación : Para disfrutar inmediatamente.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta340 ANA=130 %2 310 ANA=220 %100 ANA=20 %1 300 ANA=70 %5 420 ANA : 70 %
Para 100 g60 ANA=20 %410 ANA=40 %20 ANA=3 %230 ANA=10 %960 ANA : 10 %
Por tostadas90 ANA=30 %580 ANA=50 %30 ANA=4 %320 ANA=20 %1 360 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 tostadas : 4.95 €
  • Por tostadas : 1.25 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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