Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Chili con carne express
Es una receta rápida, un "verdadero" chili tarda mas tiempo y es más complejo.
409 K 3.5/5 (62 opiniones)
35 min.
Fácil
10.35 €
6 personas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 6 personas, necesita:
- 1
600 g de carne picada - 2
500 g de alubias pintas - 3
1 cebolla - 4
1 chalote - 5
1 cubito de caldo de res - 6
500 ml de salsa de tomates - 7
2 cucharas soperas de especias para chili - 8
4 cucharas soperas de aceite de oliva - 9
Tabasco (facultativo) - 10
sal refinada - Peso total de estos ingredientes : 1 850 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 6 min.
Cocción : 30 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Pique 1 cebolla y 1 chalote, cocínelos en una olla grande con 4 cucharas soperas de aceite de oliva y sal.
Etapa 2 - ⌛ 4 min.
Tan pronto como estén translúcidos (después de 3-4 minutos), añada 600 g de carne picada, vuelva a salar y mezcle.
Etapa 3 - ⌛ 8 min.
Cocine todo durante unos 7-8 minutos.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Agregue los 500 ml de salsa de tomates, y el cubito de caldo de res.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Agregue 500 g de alubias pintas, escurridas y enjuagadas.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Y finalmente 2 cucharas soperas de especias para chili.
Etapa 7 - ⌛ 10 min.
Mezcle bien, cubra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Etapa 8
Ponga el Tabasco sobre la mesa para que cada uno se sirva a su gusto.
Sirva este chili acompañado de arroz blanco, por ejemplo.
Sirva este chili acompañado de arroz blanco, por ejemplo.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 230 ANA=90 % | 340 ANA=30 % | 190 ANA=30 % | 3 970 ANA=200 % | 16 610 ANA : 200 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 10 ANA=2 % | 210 ANA=10 % | 900 ANA : 10 % |
| Por persona | 40 ANA=10 % | 60 ANA=5 % | 30 ANA=5 % | 660 ANA=30 % | 2 770 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 10.35 €
- Por persona : 1.75 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Carne picada
Como estas otras recetas : Enchiladas, Bricks algerianos, Albóndigas de carne, Hamburguesas, Polpete, ... Verlos todos 15
Alubias pintas
Como estas otras recetas : Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos, Pollo africano, Enchiladas, Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate, Tarta sudamericana, ... Verlos todos 7
Salsa de tomates
Como estas otras recetas : Pollo africano, Lasaña boloñesa, ... Verlos todos 2
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Ensalada César, Pan pita, Croustade de langostinos con puerros, Salsa pesto de tomate, Lomo de bacalao con azafrán, ... Verlos todos 543
Otras recetas que también podrás disfrutar
Patatas fritas al cuchillo
Estas patatas muy especiales están hechas de patatas al vapor y sólo después fritas con su piel. Tradicionalmente se hacen muy gruesas (tres veces mas que una patata frita normal) y se sirven dos o tres por persona. 21 Febrero 2011288 K 1 hora 20 min.
Jamón a la rusa
El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa. 10 Septiembre 2014119 K 8 min.
Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela
En esta receta, se cocina lentamente un buen trozo de ternera, rodeado de una variedad de verduras, cortadas en trozos pequeños. Para una concentración máxima de los sabores, cocinamos durante mucho tiempo, a una temperatura razonable y sobre todo en una cazuela. Al final de la cocción, las verduras se derretirán y la carne confitada se cortará con un tenedor. Es un plato un poco canalla, para comer en plan de... 30 Diciembre 201991 K 5 horas 30 min.
Gratinado de manzana y fruta con almendras
Imagínese un gratinado, pero esta vez endulzado, y a base de fruta de manzana y polvo de almendra tostada. Este delicioso postre, en el que manzanas y almendras se mezclan con una salsa de nata y vainilla, ¡le encantará! 8 Febrero 201768 K3 1 hora 5 min.
Tagliatelle con rillones y tomates
Para esta sencillísima receta, utilice rillones a la plancha al gusto, tomate y pasta. 9 Junio 202423 K5 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 07/12/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.