Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado


Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Un sándwich club es un sándwich de pan de miga, de tres pisos relleno con lechuga y una preparación generalmente en salsa, tipo mayonesa. Esta es una versión de cangrejo, salmón ahumado y salsa de cóctel.
219 K 4.4/5 (8 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 13 Octubre 2010
Para 4 sandwichs, necesita:
  • 1 carne de cangrejo 100 g de carne de cangrejo
  • 2 salmón ahumado 2 rebanadas de salmón ahumado
  • 3 tomate 2 tomates
  • 4 lechuga ½ lechuga
  • 5 Salsa cóctel 3 cucharas soperas de Salsa cóctel
  • 6 jamón ahumado 2 rebanadas de jamón ahumado
  • 7 Pan de miga 12 rebanadas de Pan de miga
  • Peso total de estos ingredientes : 1 235 gramos

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 60 min.
Cocción : 5 min.
En total : 1 hora 2 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 9 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Prepare la salsa cóctel.

Ponga 100 g de carne de cangrejo en en un bol con 1 cucharada de salsa de cóctel y mezcle bien.

Reserve.

Etapa 2 - 5 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Corte 2 rebanadas de salmón ahumado en trocitos, póngalos en un bol con 1 cucharada de salsa de cóctel y mézclelos bien.

Reserve.

Etapa 3 - 20 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Pele 2 tomates, córtelos en cuartos y retire el interior para obtener pétalos de tomate (es decir, cuartos "planos").

Etapa 4 - 5 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Corte ½ lechuga en chifonada, póngala en un bol con 1 cucharada de salsa cocktail y mezcle bien.

Reserve.

Etapa 5 - 1 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Corte 2 rebanadas de jamón ahumado en dos y pase cada mitad por una sartén caliente, 20 segundos por cada lado.

Etapa 6 - 4 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Tueste 12 rebanadas de Pan de miga.

Etapa 7 - 1 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Comience el montaje de los sándwiches.

Coloque una tostada delante de ustedes, ponga encima una rebanada de jamón tostado.

Etapa 8 - 2 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Coloque encima un poco de chifonada de lechuga.

Etapa 9 - 2 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Luego cangrejo o salmón, dependiendo del sándwich que hace.

Etapa 10 - 2 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Coloque una tostada encima.

Etapa 11 - 3 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Una nueva capa de lechuga, dos pétalos de tomate y más cangrejo (o salmón).

Etapa 12 - 2 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Termine con una ultima tostada.

Etapa 13 - 1 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Pinche con dos mondadientes para mantener el conjunto.

Etapa 14 - 5 min.
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Quite las cortezas con un cuchillo de sierra, luego corte en diagonal para obtener triángulos.

Tradicionalmente, los sandwich club se sirven en forma de triángulos.

Etapa 15
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Sirva un triangulo de cangrejo y uno de salmón por comensal.
Observaciones
Los sándwiches clubs son muy consistentes, es un plato (una comida) en lugar de una entrada. Si prepara una bandeja, con 2 o 3 clubs, terminará saciado.

Si no le gusta la salsa cóctel, no dude en hacer clubs con mayonesa o salsa remoulade.

No dude en hacer su propio pan de miga, es muchísimo mejor.
Conservación : Algunas horas en la nevera, protegidos con un film plástico.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta430 ANA=170 %2 030 ANA=190 %380 ANA=60 %2 450 ANA=120 %10 250 ANA : 120 %
Para 100 g40 ANA=10 %160 ANA=20 %30 ANA=5 %200 ANA=10 %830 ANA : 10 %
Por sandwich110 ANA=40 %510 ANA=50 %90 ANA=10 %610 ANA=30 %2 560 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Crustáceos, Pescado, huevo, Sulfitos, Mostaza, Leche, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 sandwichs : 13.60 €
  • Por sandwich : 3.40 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.
8 Mayo 2020331 K5 1 hora 15 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.
6 Enero 2021283 K 3 horas 8 min.
Crème brûlée (crema catalana)
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta...
31 Diciembre 20111.65 M5 4 horas 40 min.
Feuillantines de manzanas tibias
Feuillantines de manzanas tibias
Es una receta larga, pero da un resultado muy espectacular para una comida de fiesta, por ejemplo. Se trata de un conjunto de 3 discos: una teja de almendras y otras dos de hojas de brick caramelizadas, con entre cada disco cuartos de manzanas también caramelizadas, y flameados con calvados. Todo...
28 Mayo 2012321 K 3 horas 9 min.
Masa para brioche
Masa para brioche
Una masa muy rica en mantequilla y huevos, lo que le da una suavidad y un sabor incomparable, la masa de brioche es una masa delicada, que requiere mucho amasado y una noche en la nevera antes de que se pueda utilizar. Ésta es la receta que se utiliza para todas las recetas de brioche del sitio.
16 Septiembre 2020519 K4 14 horas 30 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 08/12/2024)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página