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Salsa cóctel


Salsa cóctel
La salsa cóctel es una mayonesa condimentada, a la que se le ha agregado cognac, Tabasco y un poco de pasta de tomate.
151 8274.0/5
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Última puesta al dí­a: El 13 Octubre 2010

Para 250 g, necesita:

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Realización
PreparaciónTotal
9 min.9 min.
Conservación :
Algunos días en la nevera en un bote cerrado.

La receta paso a paso


Etapa 1 - 6 min.
Salsa cóctel : Foto de la etapa1
Prepare 250 g de Mayonesa.

Etapa 2 - 3 min.
Salsa cóctel : Foto de la etapa2
Añada 1 cuchara pequeña de Coñac o aguardiente de Armagnac, 10 gotas de Tabasco y 1 cuchara pequeña de concentrado de tomate.

Mezcle bien, idealmente licue un poco, como para preparar una mayonesa.

Etapa 3
Salsa cóctel : Foto de la etapa3
Su salsa cóctel está lista.

Observaciones

Si no tiene pasta de tomate, reemplácela con ketchup, no tiene tanto sabor y no le quedará tan buena, pero aún así tendrá el color ligeramente rosado de la salsa cóctel.

Información dietética

Para la receta
Calorí­asProteí­nasGlúcidosLí­pidos
480923 gr6 gr520 gr
240 %9 %1 %79 %
Para 100 g
Calorí­asProteí­nasGlúcidosLí­pidos
18499 gr2 gr200 gr
92 %3 %<1 %30 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

¿Cuánto cuesta?

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Fuente

Casera

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