Salsa cóctel
La salsa cóctel es una mayonesa condimentada, a la que se le ha agregado cognac, Tabasco y un poco de pasta de tomate.
171 4764.0/5 para 21 notacións
Calificar esta receta : Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Para 250 g, necesita:
- 0
250 g de Mayonesa - 1
1 cuchara pequeña de Coñac o aguardiente de Armagnac - 2
10 gotas de Tabasco - 3
1 cuchara pequeña de concentrado de tomate - Peso total de estos ingredientes : 260 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 9 min. | 9 min. |
La receta paso a paso
Observaciones
Si no tiene pasta de tomate, reemplácela con ketchup, no tiene tanto sabor y no le quedará tan buena, pero aún así tendrá el color ligeramente rosado de la salsa cóctel.
Conservación :
Algunos días en la nevera en un bote cerrado.Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 729 Kcal o 7 239 Kj | 8 gr | 3 gr | 185 gr |
| 86 % | 3 % | <1 % | 28 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 665 Kcal o 2 784 Kj | 3 gr | 1 gr | 71 gr |
| 33 % | 1 % | <1 % | 11 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 250 g : 0.64 €
Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Algunas recetas que usan esta receta
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187 653 1 hora 2 min.
Fuente
Casera.Otras recetas?
Esta receta utiliza (entre otros) | Mayonesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada piamontesa, , , , , ... Todas |
| Tabasco : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Terrina de aguacate y salmón ahumado, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Chili con carne express, Salsa de tomate picante, Tarta sudamericana, ... Todas |
| Coñac o aguardiente de Armagnac : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, , Crema de foie gras, Ciruelas disfrazadas, Foie gras a la sal, ... Todas |
| Concentrado de tomate : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, Cubos de salmón al estilo de Creta, Tarta fina con tomates y calabacín, , Salsa de tomate para pizza, ... Todas |
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