Lista de recetas con Concentrado de tomate : 11 recetas

Tarta fina con tomates y calabacín

Para esta tarta de verano, un fondo de hojaldre sobre el que se coloca un rosetón de rodajas de tomate y rodajas de calabacín salteados. Los más glotones (como yo) podrán añadir algunos pedazos de feta en la superficie antes de hornear.
219K 2 horas 5 min. 18 Julio 2010

Cubos de salmón al estilo de Creta

Un puerro picado cocinado con chalote, cubos de salmón, servido en una salsa de yogur, tomate y feta.
170K1 1 hora 1 min. 8 Febrero 2020

Cassoulet

El cassoulet es un plato típico, incluso emblemático del suroeste de Francia. Es una especie de estofado, es decir, una mezcla de carnes y verduras (sobre todo fréjoles), cocidas juntas durante mucho tiempo. Aquí le propongo esta receta simplificada del famoso plato.
197K 16 horas 9 min. 17 Septiembre 2021

Cuscús

El cuscús es un plato que toma mucho tiempo de cocinar, pero no es difícil en absoluto. Y luego la sémola se puede preparar de forma sencilla y rápida.
503K 2 horas 36 min. 16 Noviembre 2017

Judías verdes "Napoleón"

Al parecer, Napoleón tenía un estómago delicado y su cocinero preparaba para él salsas cremosas, suavizadas con tomate. Aquí le propongo una declinación con judías verdes, en 2 cocciones, con salsa de nata y tomate.
18K 18 min. 11 Agosto 2023

Tarta Pissaladière

La tarta pissaladière es una receta tradicional de la región de Niza, en la Costa Azul francesa. Originalmente es una especie de variación de su prima italiana la pizza, con cebolla, anchoas y aceitunas, pero en principio sin tomate. He aquí una versión ligeramente diferente, con una masa más...
46K 1 hora 38 min. 7 Mayo 2017

Pan para niñas

El "pan de las chicas" es en realidad un pan tricolor compuesto por 3 piezas de masa, cada una con un sabor diferente: tomate para la roja, pesto y aceitunas para la verde, y cebolla para la blanca. Los 3 trozos de masa se colocan juntos en el molde, donde crecen juntos antes de ser horneados para...
62K 4 horas 6 min. 30 Diciembre 2019

Salsa de tomate (para pizza)

Es la base de tomate que ponemos sobre los círculos de masa antes de añadir los ingredientes que irán encima.
515K5 1 hora 15 min. 19 Octubre 2010

Salsa cóctel

La salsa cóctel es una mayonesa condimentada, a la que se le ha agregado cognac, Tabasco y un poco de pasta de tomate.
193K 9 min. 13 Octubre 2010

Chorba

La chorba es una sopa picante de verduras y carne, plato típico en todo el Magreb. He aquí una versión personal.
136K 2 horas 8 min. 4 Mayo 2012

Olla de Taos

Una olla de Taos es una especie de guiso de verduras y carnes, cocinadas durante mucho tiempo juntas a fuego lento, y servidas con polenta de maíz. Tarda un poco en prepararse y cocinarse, pero se calienta muy bien.
36K 3 horas 14 min. 10 Enero 2018