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Salsa cóctel
La salsa cóctel es una mayonesa condimentada, a la que se le ha agregado cognac, Tabasco y un poco de pasta de tomate.
221 K 4.0/5 (21 opiniones)508538
Última puesta al día: El 12 Octubre 2026
Para 250 g, necesita:
- 1
250 g de mayonesa - 2
1 cuchara pequeña de Coñac o aguardiente de Armagnac - 3
10 gotas de Tabasco - 4
1 cuchara pequeña de concentrado de tomate - Peso total de estos ingredientes: 260 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
9 min.
La receta paso a paso
Observaciones
Si no tiene pasta de tomate, reemplácela con ketchup, no tiene tanto sabor y no le quedará tan buena, pero aún así tendrá el color ligeramente rosado de la salsa cóctel.
Conservación: Algunos días en la nevera en un bote cerrado.
Fuente: Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 3 g ANA=5 % | < 1 g | 73 g ANA=100 % | 681 kcal ANA=34 % | 2 849 kJ ANA=34 % |
| Para la receta | 8 g ANA=12 % | 1 g ANA=<1 % | 190 g ANA=260 % | 1 768 kcal ANA=88 % | 7 402 kJ ANA=88 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 250 g
0.70 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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244 K 1 hora 5 min.
Esta receta utiliza (entre otros)
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Tabasco
Como estas otras recetas:
Coñac o aguardiente de Armagnac
Como estas otras recetas:
Concentrado de tomate
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