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Coleslaw
40 min.
Fácil
1.10 €
600 g
4 Ingredientes
300 g de 
300 g de 
4 cucharas soperas de 
1 La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 15 min.
Etapa 2 - ⌛ 15 min.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Etapa 5
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=7 % | 50 ANA=5 % | 120 ANA=20 % | 1 390 ANA=70 % | 5 820 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
- Para 600 g : 1.10 €
Cambiar moneda:
Col verde
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada al estilo de Alsacia, Chuleta de ternera con verduras, Berberechos y col verde con crema ahumada, Pote de viticultor, Gratinado de Auvernia, ... Verlos todos 27
Zanahoria
Como estas otras recetas : Coq au vin (Coc o van), Carne asada al vino tinto reducido, Blanqueta de ternera, Pollo estilo chino, Marmita "tierra y mar", ... Verlos todos 70
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos mayonesa, Ensalada de brécol con mayonesa de perifollo y limón, Aguacate con gambas fritas, Tartar de verduras, Salsa cóctel, ... Verlos todos 23
Cebolla
Como estas otras recetas : Sopa cremosa de verduras de invierno, Pote de viticultor, Morbiflette, Risotto cremoso con verduras y granos de lino, Tomates rellenos a la comtoise, ... Verlos todos 153
Costra de berberechos "à la poulette"
Pequeño pastel hojaldrado, relleno de berberechos y cubierto con una salsa "à la poulette" (nata y yema de huevo).
Huevos cocotte con espinacas
Una cazuela untada con mantequilla, una capa de duxelles de champiñones, una capa de espinacas, un poco de nata y un huevo, en dos capas, encima.
Bretzels
Los bretzels o pretzels son panes anudados, probablemente originarios de Alemania del sur, cuya superficie está salpicada con semillas de adormidera o de chispas de sal. Aquí le propongo una receta bastante simple, y fácil de hacer.
Ensalada verde Piamonte
Para esta versión de la ensalada piamontesa, no se utilizan tomates, sustituidos por pequeños calabacines crudos.
Coliflor crujiente con limón
Crujientes rodajas de col, rodajas de rábano y una delicada mayonesa de limón para unirlo todo.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 15/03/2026)