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Coleslaw


Coleslaw
El coleslaw es una ensalada de col popular en América del Norte, aquí tiene una versión a la que agregamos zanahorias.
112 K 4.6/5 (25 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 3 Enero 2014
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Tiempos para esta receta
Preparación : 40 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 15 min.
Coleslaw
Prepare 300 g de col verde, cruda.

Etapa 2 - 15 min.
Coleslaw
Prepare 300 g de zanahoria y ralle.

Debe obtener aproximadamente el mismo peso de col picada que el de las zanahorias ralladas.

Etapa 3 - 5 min.
Coleslaw
Pique fino 1 cebolla, y añádala a la mezcla de coles y zanahorias.

Etapa 4 - 3 min.
Coleslaw
Añada 4 cucharas soperas de mayonesa y mezcle cuidadosamente.

Etapa 5
Coleslaw
Su coleslaw está lista.
Observaciones
Para la col, se trata tradicionalmente de col blanca, pero no es indispensable.

Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Conservación : Algunos dias en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : Casera
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta20 ANA=7 %50 ANA=5 %120 ANA=20 %1 390 ANA=70 %5 820 ANA : 70 %
Para 100 g2 ANA=1 %6 ANA=1 %20 ANA=2 %180 ANA=9 %740 ANA : 9 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Sulfitos, huevo, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 600 g : 1.10 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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