Coleslaw
El coleslaw es una ensalada de col popular en América del Norte, aquí tiene una versión a la que agregamos zanahorias.
90K 25 4.6
Última puesta al día: El 3 Enero 2014
Palabras clave para esta receta:
300 g de 
300 g de 
4 cucharas soperas de 
1 
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 38 min. | 38 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Prepare 300 g de col verde, cruda.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 5 min.
Pique fino 1 cebolla, y añádala a la mezcla de coles y zanahorias.
Etapa 4 - 3 min.
Añada 4 cucharas soperas de Mayonesa y mezcle cuidadosamente.
Etapa 5
Su coleslaw está lista.
Observaciones
Para la col, se trata tradicionalmente de col blanca, pero no es indispensable.
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Conservación
Algunos dias en la nevera, en un recipiente hermético.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 599 Kcal o 2 508 Kj | 6 gr | 36 gr | 47 gr |
| 30 % | 2 % | 3 % | 7 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 76 Kcal o 318 Kj | 1 gr | 5 gr | 6 gr |
| 4 % | <1 % | <1 % | 1 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 600 g : 1.09 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Col verde : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, , , Ensalada de col estilo bistró, Juliana de col y jamón, ... Todas |
 | Zanahoria : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Estofado de ternera Bourguignon, Como cocinar una carne en cocción lenta, Macedonia de verduras, , Zanahorias confitadas con tocino, ... Todas |
 | Mayonesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Huevos mimosa, , Ensalada piamontesa, Macedonia de verduras, ... Todas |
 | Cebolla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pescado a la bordelesa, Filetes de pollo apanados con patata, Crema de potimarron y puerros, Ensalada griega, Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos, ... Todas |
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