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Coleslaw
40 min.
Fácil
1.10 €
600 g
4 Ingredientes
300 g de 
300 g de 
4 cucharas soperas de 
1 La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 15 min.
Etapa 2 - ⌛ 15 min.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Etapa 5
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=7 % | 50 ANA=5 % | 120 ANA=20 % | 1 390 ANA=70 % | 5 820 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
- Para 600 g : 1.10 €
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Zanahoria
Como estas otras recetas : Pot au feu de pescado, Zanahorias asadas a la provenzal, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Ensalada de zanahoria con almendras y queso Comté, Polenta parmentier, ... Verlos todos 70
Col verde
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Vieiras con juliana de col, Ensalada de tomates cherry y dos coles, Estofado de pescador, Ensalada templada de vieiras con col, Chuleta de ternera con verduras, ... Verlos todos 26
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartar de verduras, Macedonia de verduras, Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón, Aguacate con gambas fritas, Ensalada de calabacín crujiente y setas, ... Verlos todos 23
Cebolla
Como estas otras recetas : Sopa cremosa de verduras de invierno, Chuletas de cerdo al estilo Champvallon, Polpete, Chucrut express, Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas, ... Verlos todos 150
Ensalada de judías con vinagreta
Una receta muy sencilla para esta ensalada de judías verdes (o amarillas): cuézalas en agua hirviendo con sal, escúrralas con cuidado y sírvalas con hierbas, chalota picada y una buena salsa vinagreta.
Compota de membrillo y manzanas
La compota de membrillo y manzanas es un delicado compromiso para obtener tanto el sabor típico del membrillo y al mismo tiempo agregar una cierta dosis de manzanas para ablandar el conjunto. Por lo tanto, terminará con una compota con un delicado sabor a membrillo y con la redondez aportada por las manzanas y el azúcar rubia.
Cómo hacer arroz en olla arrocera
La cocción en una olla arrocera, a menudo llamada "rice-cooker" es una forma sencilla y práctica de cocinar arroz: no tiene que vigilarlo, se cocina rápido (15 minutos) y el aparato pasa automáticamente al modo "mantener caliente".
Gougères
Son pequeños choux de queso, a veces (como aquí) le añadimos pequeños trozos de jamón.
Pan bagnat
El pan bagnat es una receta tradicional de la región de Niza, su nombre significaría "Pan mojado", ya que se trata de un pan redondo cuya miga está empapada con una mezcla de aceite y vinagre, y relleno de verduras y pescado. Solía ser el bocadillo que llevaban los pescadores en su barco, pero ésta es una versión un poco más moderna.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 01/02/2026)