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Coleslaw
40 min.
Fácil
1.10 €
600 g
4 Ingredientes
300 g de 
300 g de 
4 cucharas soperas de 
1 La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 15 min.
Etapa 2 - ⌛ 15 min.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Etapa 5
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=7 % | 50 ANA=5 % | 120 ANA=20 % | 1 390 ANA=70 % | 5 820 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
- Para 600 g : 1.10 €
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Zanahoria
Como estas otras recetas : Cassoulet, Filete de carbonero en dos cocciones, Zanahorias confitadas con tocino, Ensalada de zanahoria con almendras y queso Comté, Salteado de cerdo con cacahuetes, ... Verlos todos 70
Col verde
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada templada de vieiras con col, Pot au feu de pescado, Gratinado de Auvernia, Salteado de cerdo con cacahuetes, Estofado como el de mi abuela Jeanne, ... Verlos todos 27
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Aguacate con atún, Ensalada hindú, Aguacate con gambas fritas, Ensalada de arroz y calabacín al pimentón, Salsa cóctel, ... Verlos todos 23
Cebolla
Como estas otras recetas : Ceviche mexicano, Gigot de 7 horas, Tarta panadera de atún y champiñones, Judías verdes con tomate y queso cheddar, Champiñones a la bourguignonne, ... Verlos todos 153
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.
Crema chantilly
La crema chantilly, es nata líquida, ligeramente dulce, que se bate hasta obtener una preparación ligera y espumosa. Se usa en muchos postres como helados y pasteles, pero también es una delicia acompañada simplemente de fresas.
Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano
En esta receta se doran las vieiras en la sartén, se añaden las puntas de espárragos verdes cocidos por separado y justo antes de servir, se espolvorea con queso parmesano rallado.
Huevos escalfados
Los huevos escalfados son huevos que se cocinan sin cáscara, en agua casi hirviendo. La clara debe estar cuajada completamente y la yema debe quedar líquida, y esa es toda la dificultad. Esta receta explica paso a paso cómo lograrlo gracias a tres puntos importantes.
Peras con cassis y vino tinto
Peras cocidas fundentes, en un jarabe de vino tinto y grosella negra, servidas con una reducción del mismo jarabe y una crema inglesa.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 29/03/2026)