Grilled cheese y aguacate


Grilled cheese y aguacate
Esta versión del sandwich "Grilled cheese", se sirve con laminas de aguacate con limón verde, para un delicioso contraste caliente-crujiente y frío-fundente.
14K 7 4
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 20 Enero 2021

Palabras clave para esta receta:
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
21 min.7 min.28 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Grilled cheese y aguacate : Foto de la etapa1
Ralle 80 g de Comté y 80 g de queso Mimolette, mezcle y reserve.

Etapa 2 - 3 min.
Grilled cheese y aguacate : Foto de la etapa2
Prepare 1 aguacate, córtelos en finas laminas.

Etapa 3 - 2 min.
Grilled cheese y aguacate : Foto de la etapa3
Corte 8 rebanadas de pan.

Etapa 4 - 3 min.
Grilled cheese y aguacate : Foto de la etapa4
Derrita 50 g de mantequilla, y unte con un pincel una cara de cada rebanada.

Voltéelas.

Etapa 5 - 3 min.
Grilled cheese y aguacate : Foto de la etapa5
Cubra la mitad de las rebanadas con la mezcla de quesos rallados.

Etapa 6 - 2 min.
Grilled cheese y aguacate : Foto de la etapa6
Luego cierre con una segunda rebanada.

Debe obtener para cada uno : una rebanada de pan con la cara untada hacia abajo, los quesos, y una segunda rebanada de pan, con la cara untada hacia arriba.

Etapa 7 - 7 min.
Grilled cheese y aguacate : Foto de la etapa7
Dore los Grilled cheese en la sartén, a fuego no demasiado alto, y por cada cara.

Etapa 8 - 3 min.
Grilled cheese y aguacate : Foto de la etapa8
Coloque un Grilled cheese en cada plato, cubra la parte superior con laminas de aguacate, que salpimentará y luego regará con un chorrito de aceite de oliva y zumo de limón verde.

Sirva inmediatamente.
Observaciones
Para la elección del pan, opte si es posible por un pan rústico, con levadura, y con semillas por ejemplo.

Puede utilizar otros quesos que los indicados, haga con lo que tenga a mano.
Conservación
Para consumir de inmediato.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 295 Kcal o 5 422 Kj77 gr264 gr121 gr
65 %29 %25 %18 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
141 Kcal o 590 Kj8 gr29 gr13 gr
7 %3 %3 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
324 Kcal o 1 357 Kj19 gr66 gr30 gr
16 %7 %6 %5 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 4.95 €
  • Por persona : 1.24 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Olla de Taos
Olla de Taos
Una olla de Taos es una especie de guiso de verduras y carnes, cocinadas durante mucho tiempo juntas a fuego lento, y servidas con polenta de maíz. Tarda un poco en prepararse y cocinarse, pero se calienta muy bien.
28K 3 horas 14 min. 10 Enero 2018
Macarons
Macarons
Aquí les propongo una receta que está muy de moda, el éxito de estos pequeños pastelillos, muy coloridos y con infinidad de sabores es impresionante. Es una receta en la que algunos puntos son importantes para obtener un resultado digno de un pastelero profesional. No se preocupe, le guiaré a...
1.5M 23.5 2 horas 38 min. 3 Octubre 2019
Crema de almendras o franchipán
Crema de almendras o franchipán
Ligera y deliciosa, la crema de almendras o franchipán, es el relleno ideal para la rosca de reyes, pero también para muchos otros postres.
416K 13 44 min. 23 Enero 2022
Mousse de chocolate
Mousse de chocolate
Esta es una receta de mousse de chocolate simple y bastante rápida. Sólo hay que tener un poco de cuidado con la etapa final, cuando se mezcla el chocolate fundido con las claras batidas.
454K 40 min. 21 Febrero 2011
Foie gras casero en terrina
Foie gras casero en terrina
Hacer su propio foie gras en terrina, a base de un hígado crudo, le dará además de la satisfacción de haberlo hecho usted mismo, un hígado de una calidad y un gusto simplemente notable, mucho mejor que todos los que se encuentran en los comercios. Es una operación un poco delicada, pero...
5.1M5 4 dí­as 15 horas 50 min. 18 Diciembre 2022
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 29/01/2023)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página