Grilled cheese y aguacate


Grilled cheese y aguacate
Esta versión del sandwich "Grilled cheese", se sirve con laminas de aguacate con limón verde, para un delicioso contraste caliente-crujiente y frío-fundente.
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Última puesta al dí­a: El 20 Enero 2021
Para 4 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 7 min.
En total : 30 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Grilled cheese y aguacate
Ralle 80 g de Queso Comté y 80 g de queso Mimolette, mezcle y reserve.

Etapa 2 - 3 min.
Grilled cheese y aguacate
Prepare 1 aguacate, córtelos en finas laminas.

Etapa 3 - 2 min.
Grilled cheese y aguacate
Corte 8 rebanadas de pan.

Etapa 4 - 3 min.
Grilled cheese y aguacate
Derrita 50 g de mantequilla, y unte con un pincel una cara de cada rebanada.

Voltéelas.

Etapa 5 - 3 min.
Grilled cheese y aguacate
Cubra la mitad de las rebanadas con la mezcla de quesos rallados.

Etapa 6 - 2 min.
Grilled cheese y aguacate
Luego cierre con una segunda rebanada.

Debe obtener para cada uno : una rebanada de pan con la cara untada hacia abajo, los quesos, y una segunda rebanada de pan, con la cara untada hacia arriba.

Etapa 7 - 7 min.
Grilled cheese y aguacate
Dore los Grilled cheese en la sartén, a fuego no demasiado alto, y por cada cara.

Etapa 8 - 3 min.
Grilled cheese y aguacate
Coloque un Grilled cheese en cada plato, cubra la parte superior con laminas de aguacate, que salpimentará y luego regará con un chorrito de aceite de oliva y zumo de limón verde.

Sirva inmediatamente.
Observaciones
Para la elección del pan, opte si es posible por un pan rústico, con levadura, y con semillas por ejemplo.

Puede utilizar otros quesos que los indicados, haga con lo que tenga a mano.
Conservación : Para consumir de inmediato.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta610 ANA=240 %4 600 ANA=430 %200 ANA=30 %2 160 ANA=110 %9 060 ANA : 110 %
Para 100 g70 ANA=30 %500 ANA=50 %20 ANA=3 %240 ANA=10 %980 ANA : 10 %
Por persona150 ANA=60 %1 150 ANA=110 %50 ANA=8 %540 ANA=30 %2 260 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 6.20 €
  • Por persona : 1.55 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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