Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
---|---|---|---|---|---|
Para la receta | 270 ANA=110 % | 1 430 ANA=140 % | 1 010 ANA=150 % | 7 090 ANA=360 % | 29 700 ANA : 360 % |
Para 100 g | 30 ANA=10 % | 140 ANA=10 % | 100 ANA=20 % | 710 ANA=40 % | 2 990 ANA : 40 % |
Por profiteroles | 6 ANA=3 % | 40 ANA=3 % | 30 ANA=4 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
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