Última puesta al día: El 8 Mayo 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora 58 min. | 20 min. | 2 horas 18 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 416 Kcal o 10 115 Kj | 284 gr | 992 gr | 614 gr |
121 % | 109 % | 94 % | 93 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
278 Kcal o 1 164 Kj | 33 gr | 114 gr | 71 gr |
14 % | 13 % | 11 % | 11 % |
Por pastel | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
403 Kcal o 1 687 Kj | 47 gr | 165 gr | 102 gr |
20 % | 18 % | 16 % | 16 % |
![]() | Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gougères, Chouquettes, Profiteroles, Valay-Brest, Choux Mont-Blanc, ... Todas |
![]() | Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Douillons de Yvetot, Madroño, Crema de almendras o franchipán, Crema de pistacho, Pozo de amor, ... Todas |
![]() | Praliné : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pralinés rochers, Pastel Succès con praliné, ... Todas |
![]() | Almendras laminadas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Brioche real, Almendras laminadas tostadas, Ensalada de habas con almendras, Delicados chaussons de manzanas y almendras, Galletas esponjosas con manzana, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/07/2024)