Última puesta al día: El 14 Abril 2013
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
2 horas 6 min. | 45 min. | 2 horas 51 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 923 Kcal o 8 051 Kj | 58 gr | 482 gr | 220 gr |
96 % | 22 % | 45 % | 33 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
150 Kcal o 628 Kj | 4 gr | 38 gr | 17 gr |
8 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de almendras o franchipán, París-Brest, Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, Panes con pasas (pains aux raisins), Milhojas, ... Todas | |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Profiteroles, Chouquettes, Gougères, Mascotas de las monjas, Pozo de amor, ... Todas | |
Crema chantillí : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Vacherin helado, Copa Augustin, Arroz con leche chantilly, Chouquettes, Babas de ron, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Flan de dos limones, Membrillos confitados al Macvin, Crema de clementina, Jarabe de cítricos, Masa de Sablés bretones, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 31/03/2024)