Última puesta al día: El 6 Abril 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
8 min. | 1 hora | 57 min. | 2 horas 5 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 330 Kcal o 9 755 Kj | 41 gr | 228 gr | 235 gr |
117 % | 16 % | 22 % | 36 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
222 Kcal o 929 Kj | 4 gr | 22 gr | 22 gr |
11 % | 2 % | 2 % | 3 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
583 Kcal o 2 441 Kj | 10 gr | 57 gr | 59 gr |
29 % | 4 % | 5 % | 9 % |
![]() | Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Nata montada con albaricoque, Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly, Nabo total, Flan de brócoli, Medallones de filet mignon y nabos, ... Todas |
![]() | Pan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa de cebolla gratinada, Ensalada Julia, Tostadas francesas al estilo cordon bleu, Ensalada de col roja de Nanou, Ensalada de Cornualles, ... Todas |
![]() | Morillas secas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Crumble Comtois, Como rehidratar las setas? , Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or, Paté en corteza, ... Todas |
![]() | Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rollitos de hojaldre con frutos secos, Chuletas de cerdo al romero, Gratinado de apio y champiñones, Nabo total, Puré de patacas con foie gras, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 04/06/2023)