Última puesta al día: El 5 Mayo 2019
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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12 horas 47 min. | 3 horas | 1 hora | 16 horas 47 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 816 Kcal o 20 164 Kj | 589 gr | 3 322 gr | 1 382 gr |
241 % | 227 % | 313 % | 209 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
401 Kcal o 1 679 Kj | 49 gr | 277 gr | 115 gr |
20 % | 19 % | 26 % | 17 % |
Por brioche | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 408 Kcal o 10 082 Kj | 295 gr | 1 661 gr | 691 gr |
120 % | 113 % | 157 % | 105 % |
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