Barritas de cereales esponjosas
En forma de barras o de discos, con esta receta obtendrá excelentes pastelillos de cereales.
296 K 4.7/5 (27 opiniones)
1 hora 5 min.
Fácil
20 piezas
11 IngredientesÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para esta receta: Quiero hacerlo (330×) Lo hice (338×) Comenta Enviar a un amigo Seguir Imprimible Diaporama Vidéo
Para 20 piezas, necesita:
- 1
90 g de Albaricoques secos - 2
90 g de pasas - 3
30 g de nueces - 4
30 g de pistachos - 5
50 g de almendras en polvo - 6
20 g de almendras laminadas - 7
70 g de azúcar de caña - 8
70 g de jarabe de arce - 9
100 g de mantequilla - 10
150 g de hojuelas de avena - 11
30 g de almendras enteras - Peso total de estos ingredientes : 730 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Cocción : 35 min.
En total : 1 hora 5 min.
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: 18h25.Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 5 min.
Haga hinchar 90 g de pasas durante 5 minutos en agua hirviendo, luego escúrralas y séquelas.
Etapa 3 - 5 min.
Pique someramente 30 g de almendras enteras, 30 g de pistachos y 30 g de nueces.
Etapa 4 - 5 min.
En un bol, ponga los albaricoques secos, las pasas hinchadas, las almendras, los pistachos y las nueces, 50 g de almendras en polvo, 70 g de azúcar de caña, 150 g de hojuelas de avena y 20 g de almendras laminadas, revuelva bien.
Etapa 5 - 5 min.
Derrita 100 g de mantequilla y agréguela a la mezcla con 70 g de jarabe de arce, revuelva bien.
Etapa 6 - 10 min.
Para formar discos, utilice, si es posible, pequeños moldes o fórmelos a la mano.
Etapa 7 - 30 min.
Para las barritas, fórmelas a la mano, de aproximadamente 3 o 4 cm (1.5 a 2 pulgadas).
Hornee durante 30 minutos, vigile la coloración al final de la cocción.
Hornee durante 30 minutos, vigile la coloración al final de la cocción.
Etapa 8
Desmolde una vez tibio. Puede conservarlas en un recipiente o en un frasco hermético, pero no demasiado tiempo.
Observaciones
Es una receta bastante aproximativa, puede variar las proporciones y los ingredientes a su gusto.
Conservación : Algunos días en un recipiente metálico hermético.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 60 ANA=20 % | 360 ANA=30 % | 180 ANA=30 % | 3 140 ANA=160 % | 13 150 ANA : 160 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 50 ANA=5 % | 20 ANA=4 % | 430 ANA=20 % | 1 800 ANA : 20 % |
| Por pieza | 2 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 9 ANA=1 % | 160 ANA=8 % | 660 ANA : 8 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 20 piezas : 7.40 €
- Por pieza : 0.40 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Hojuelas de avena
Como estas otras recetas : Financieros de copos de avena para Louise, Cranachan, Barritas de chocolate con cereales, Crumble canadiense de manzanas, Pastel de nueces y avena, ... Verlos todos 13
Mantequilla
Como estas otras recetas : Flancitos de peras y chocolate, Crema de clementina, Crumble de manzana y whisky, Bizcocho de copos de avena, Turbante de lenguado con cigalas, ... Verlos todos 461
Pasas
Como estas otras recetas : Benoiton, Las pasas no se deben añadir tal cual, Panes con pasas (pains aux raisins), Turrón helado, Cramique, ... Verlos todos 20
Albaricoques secos
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Barritas de chocolate con cereales, Rollitos de hojaldre con frutos secos, Panecillos de pistacho y albaricoque, Lingote brioché con frutas, Arroz con leche con manzanas y frutos secos, ... Verlos todos 7
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tarta fina de calabacín y menta
En esta tarta, ponemos sobre una masa hojaldre, rodajas de calabacín salteadas y un relleno de menta y queso feta. Verá que la combinación de calabacín y menta da un saborcito fresco muy agradable.11 Junio 2011168 K 1 hora 25 min.
Tarta de lima para Jeremy
La tarta de lima es una famosa especialidad de la región de los Cayos, en el sur de Florida. Se trata de una deliciosa tarta de limón, normalmente hecha con limas especiales, Key limes, pero en esta versión simplificada, las limas clásicas servirán perfectamente.30 Septiembre 201294 K 3 horas 50 min.
Ensalada de escarola con nueces
Doble sabor a nueces para esta ensalada de escarola: aceite de nueces para el aliño y nueces en grano añadidas.11 Mayo 201478 K 25 min.
Panettone
El panettone es un bizcocho italiano, una especie de bollo/cake relleno de fruta confitada, pasas, y aromatizado con cáscara de cítricos. Es una receta un poco complicada, pero sobre todo demanda bastante tiempo, mucho tiempo...15 Abril 2020143 K 1 día 1 hora 20 min.
Ravioles de espinaca y ricotta
El relleno de estos ravioles es una sabrosa mezcla de queso ricotta, espinacas cocidas, huevo y piñones ligeramente tostados. Los ravioles se cocinan primero con agua hirviendo salada y luego se hacen gratinar con nata, parmesano y salvia.29 Mayo 201660 K5 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/04/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.